Фото: Sea Wave, AdobeStock
Приготовление в аэрогриле легче и быстрее, чем в духовке. Поэтому неудивительно, что он так популярен! Мы предлагаем тебе рецепты куриных котлет, специально разработанные для этого устройства – они будут сочными, нежными и ароматными. Ваша семья точно оценит!
- 1. Куриные котлеты с луком в аэрогриле
- 2. Куриные котлеты в панировке в аэрогриле
- 3. Куриные котлеты с луком и морковью в аэрогриле
- 4. Рубленые куриные котлеты в аэрогриле
- 5. Диетические куриные котлеты с отрубями в аэрогриле
- 6. Куриные котлеты с хлебом в аэрогриле
- 7. Куриные котлеты с кабачком в аэрогриле
- 8. Куриные котлеты с творогом в аэрогриле
- 9. Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле
- 10. Куриные котлеты с грибами в аэрогриле
1. Куриные котлеты с луком в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Это классический и самый простой рецепт, подходящий для любых случаев.
Тебе понадобятся: 2 куриных филе, 1-2 луковицы, 1 яйцо, 1 ст.л. муки, соль, специи.
Приготовление: Пропусти куриное филе вместе с луком через мясорубку или измельчи в блендере. Затем добавь яйцо, муку и специи по вкусу, перемешай, отбей фарш и сформируй котлеты влажными руками. Выложи котлеты на пергамент, застеленный в чаше аэрогриля, и запекай 20 минут при 180 градусах, перевернув их через 10 минут.
2. Куриные котлеты в панировке в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Добавление манки придает фаршу более интересную и приятную текстуру.
Тебе понадобятся: 500 г куриного фарша, 1 луковица, 1 яйцо, 2 ст.л. манки, панировочные сухари, соль, специи.
Приготовление: Натрите лук на терке и смешайте его с фаршем, добавьте манку, яйцо и специи. Замесите и дайте фаршу настояться 15 минут. Затем влажными руками сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях. Выложите на пергамент в аэрогриль и запекайте 15 минут при 200 градусах, после чего переверните и готовьте еще 10 минут.
3. Куриные котлеты с луком и морковью в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Сытные и вкусные котлеты для обеда или ужина.
Тебе понадобятся: 600 г куриного фарша, 2 луковицы, 2 моркови, 2 яйца, соль, специи.
Приготовление: Натрите морковь и лук, смешайте их с фаршем, добавьте яйца и приправьте по вкусу. Замесите фарш и сформируйте котлеты. Выложите их на пергамент в аэрогриль и запекайте 20-25 минут при 200 градусах, не забывая перевернуть.
4. Рубленые куриные котлеты в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Такой рецепт легко вписывается даже в строгий рацион!
Тебе понадобятся: 500 г куриного филе, 2 яйца, 100 мл греческого йогурта, 2-3 ст.л. муки, соль, специи, ароматные травы.
Приготовление: Мелко нарежь куриное филе и тщательно смешай с йогуртом, яйцами и специями. Добавь муку, снова перемешай и оставь фарш на 10-15 минут. Затем застели решетку пергаментом и выложи котлеты ложкой. Запекай 10 минут при 180 градусах, затем переверни и готовь еще 7-10 минут.
5. Диетические куриные котлеты с отрубями в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Диетические блюда могут быть вкусными, и это отличный пример!
Тебе понадобятся: 2 куриных филе, 1 морковь, 1 луковица, 1 яйцо, 100 мл кефира или сметаны, 2 ст.л. овсяных отрубей, соль, специи.
Приготовление: Измельчи куриное филе с овощами в блендере до однородной массы, добавь остальные ингредиенты и тщательно перемешай. Сформируй котлеты влажными руками, выложи их на решетку аэрогриля и запекай 20 минут при 200 градусах, перевернув через 10 минут.
6. Куриные котлеты с хлебом в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Для любителей классических рецептов.
Тебе понадобятся: 500 г куриного филе, 50 г лука, 80-100 г белого хлеба, 150 мл молока или воды, соль, специи.
Приготовление: Замочи белый хлеб в молоке или воде заранее, слегка отожми и пропусти вместе с куриным филе и луком через мясорубку. Приправь и отбей фарш, затем сформируй из него котлеты влажными руками. Выложи их на пергамент и запекай 20-25 минут при 200 градусах, перевернув в процессе готовки.
7. Куриные котлеты с кабачком в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Кабачок – отличный способ сделать фарш более сочным.
Тебе понадобятся: 500 г куриного фарша, 1 кабачок, 1 луковица, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, паприка, сушеный чеснок, специи по вкусу.
Приготовление: Натрите кабачок и слегка отожмите. Лук также натрите или мелко нарежьте, затем смешайте все ингредиенты. Отбейте фарш и сформируйте котлеты влажными руками. Выложите их на пергамент в аэрогриль и запекайте 20-25 минут при 180-190 градусах, перевернув через 10-12 минут.
8. Куриные котлеты с творогом в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Этот рецепт подойдет тем, кто стремится увеличить потребление белка.
Тебе понадобятся: 500 г куриного фарша, 200 г творога, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, специи, ароматные травы.
Приготовление: Тщательно смешайте куриный фарш с творогом и яйцом, приправьте по вкусу. Можно добавить натертую морковь или мелко нарезанную зелень. Сформируйте котлеты влажными руками, обваляйте их в панировочных сухарях и выложите на решетку аэрогриля. Запекайте 20-25 минут при 200 градусах, перевернув один раз в процессе.
9. Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Отличный вариант, чтобы накормить семью чем-то полезным.
Тебе понадобятся: 2 куриных филе, 200 г брокколи, 1 морковь, 1 яйцо, 2 зубчика чеснока, зелень, соль, специи, ароматные травы.
Приготовление: Нарежьте куриное филе и овощи, чеснок и зелень, поместите все в блендер. Взбейте до однородности, затем добавьте яйцо и приправы. Сформируйте котлеты и выложите их на решетку аэрогриля, застеленную пергаментом. Готовьте 25 минут при 180 градусах, перевернув один раз.
10. Куриные котлеты с грибами в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Что может быть лучше курицы с грибами, но теперь в виде котлет?
Тебе понадобятся: 2 куриных филе, 200 г шампиньонов, 1 луковица, 100 г твердого сыра, 1 яйцо, 2 ст.л. муки, 2 ст.л. панировочных сухарей, соль, специи.
Приготовление: Измельчите и обжарьте грибы с луком, натрите сыр на терке и пропустите куриное филе через мясорубку. Смешайте все ингредиенты, отбейте фарш и сформируйте котлеты. При желании обваляйте их в панировочных сухарях. Запекайте котлеты 20-25 минут в аэрогриле при 190-205 градусах, обязательно перевернув через 10 минут.
Источник









