Фото: Weyo, AdobeStock
Нежная консистенция творожного сыра прекрасно подходит для создания разнообразных намазок к бутербродам. Достаточно лишь добавить зелень, овощи или другие ингредиенты – и у вас получится замечательная закуска или быстрый перекус. Представляем 10 лучших рецептов!
- 1. Намазка из творожного сыра с чесноком и зеленью
- 2. Намазка из творожного сыра с вялеными томатами
- 3. Намазка из авокадо и творожного сыра на бутерброды
- 4. Намазка из творожного сыра с огурцом и зеленым луком
- 5. Намазка из творожного сыра с лососем для бутербродов
- 6. Намазка из творожного сыра, крабовых палочек и яиц
- 7. Намазка из консервированного тунца и творожного сыра на бутерброды
- 8. Намазка из творожного сыра и редиса
- 9. Намазка из творожного сыра и хрена
- 10. Намазка из творожного сыра и запеченного чеснока для бутербродов
1. Намазка из творожного сыра с чесноком и зеленью
Фото: AdobeStock
Знакомый многим классический вариант.
Тебе понадобятся: 200 г творожного сыра, 1 пучок укропа, 2-3 зубчика чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Мелко нарежь укроп и пропусти чеснок через пресс. Тщательно перемешай все ингредиенты для намазки.
2. Намазка из творожного сыра с вялеными томатами
Фото: AdobeStock
Немного итальянских акцентов для твоих любимых тостов!
Тебе понадобятся: 200 г творожного сыра, 6 вяленых томатов, 1 зубчик чеснока, 1 ст.л. масла от томатов, соль, молотый черный перец, сушеный орегано.
Приготовление: Мелко нарежь вяленые томаты и пропусти чеснок через пресс. Перемешай все ингредиенты для намазки. Готово!
3. Намазка из авокадо и творожного сыра на бутерброды
Фото: AdobeStock
Обязательно выбирай спелое и мягкое авокадо.
Тебе понадобятся: 200 г творожного сыра, 1 авокадо, 1 ст.л. сока лайма или лимона, 2 веточки зелени, соль, молотый черный перец, хлопья перца чили.
Приготовление: Очисти авокадо и разомни его мякоть вилкой. Измельчи зелень и тщательно смешай все ингредиенты с творожным сыром. Если желаешь, добавь свежий перец чили.
4. Намазка из творожного сыра с огурцом и зеленым луком
Фото: AdobeStock
Огурец должен быть не слишком большим и не слишком водянистым.
Тебе понадобятся: 200 г творожного сыра, 1 огурец, 3 пера зеленого лука, 1 ст.л. оливкового масла, соль, молотый черный перец, ароматные травы.
Приготовление: Мелко нарежь зеленый лук и измельчи огурец. Можно также натереть огурец на терке – как удобнее. Тщательно перемешай творожный сыр, лук, нарезанный огурец и оливковое масло. Приправь готовую намазку и подавай.
5. Намазка из творожного сыра с лососем для бутербродов
Фото: AdobeStock
Еще одно классическое сочетание, подходящее как для повседневного стола, так и для праздника.
Тебе понадобятся: 200 г творожного сыра, 100 г слабосоленого лосося или другой красной рыбы, 1 ч.л. цедры лимона, 4 веточки укропа, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Мелко нарежь слабосоленую рыбу, измельчи укроп и тщательно перемешай все компоненты. Приправь по вкусу солью и перцем.
6. Намазка из творожного сыра, крабовых палочек и яиц
Фото: AdobeStock
Очень богатая белком – одни преимущества!
Тебе понадобятся: 200 г творожного сыра, 150 г крабовых палочек, 2 яйца, 2 зубчика чеснока, 2 веточки укропа, майонез.
Приготовление: Отвари, остуди и натри яйца на мелкой терке. Измельчи укроп, пропусти чеснок через пресс и нарежь или натри крабовые палочки. Смешай все с творожным сыром и добавь майонез для заправки.
7. Намазка из консервированного тунца и творожного сыра на бутерброды
Фото: AdobeStock
Для усиления вкуса – добавь немного рубленых каперсов.
Тебе понадобятся: 200 г творожного сыра, 1 банка консервированного тунца в собственном соку, 1-2 яйца, зелень, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Отвари и натри яйца на терке, вилкой разомни тунца и измельчи зелень. Перемешай все с творожным сыром, добавь соль и перец по вкусу.
8. Намазка из творожного сыра и редиса
Фото: AdobeStock
Летний вариант намазки, который разнообразит твой рацион.
Тебе понадобятся: 200 г творожного сыра, 150 г редиса, 4 веточки петрушки, 1 перо зеленого лука, 2 зубчика чеснока, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Промой и нарежь редиску, петрушку и зеленый лук. Отправь все в блендер вместе с чесноком, взбей, добавь творожный сыр и снова взбей. Приправь по вкусу солью и перцем.
9. Намазка из творожного сыра и хрена
Фото: AdobeStock
Для любителей острых и пикантных закусок!
Тебе понадобятся: 200 г творожного сыра, 2-3 ст.л. тертого столового хрена, соль.
Приготовление: Постепенно добавляй хрен в творожный сыр, регулируя его количество по вкусу. Посоли готовую намазку.
10. Намазка из творожного сыра и запеченного чеснока для бутербродов
Фото: AdobeStock
Прекрасно гармонирует с хрустящими хлебцами.
Тебе понадобятся: 200 г творожного сыра, 1 головка чеснока, 1 маленькая луковица, 2 веточки зелени, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Заверни чеснок и лук в фольгу и запекай 30-40 минут в духовке при 180 градусах. Дай им остыть, очисти от шелухи и хорошенько разомни. Смешай получившуюся массу с творожным сыром и нарезанной зеленью, затем приправь солью и перцем.
Источник








