Фото: Bbivirys, AdobeStock
Даже самые обыденные блюда можно приготовить по-разному, и гречка в аэрогриле – яркий пример этого! Главное – точно рассчитать количество жидкости и периодически следить за процессом. А добавлять к гречке можно что угодно: мясо, овощи, грибы или соусы. Представляем 10 проверенных рецептов!
- 1. Гречка со сливочным маслом в аэрогриле
- 2. Гречка с луком и морковью в аэрогриле
- 3. Гречка с грибами в аэрогриле
- 4. Гречка с курицей в аэрогриле
- 5. Гречка с тушенкой в аэрогриле
- 6. Гречка с овощами в аэрогриле
- 7. Гречка в сливочном соусе под сыром в аэрогриле
- 8. Гречка с мясным фаршем в аэрогриле
- 9. Гречка с куриной печенью в аэрогриле
- 10. Сладкая гречневая запеканка в аэрогриле
1. Гречка со сливочным маслом в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Основной рецепт, который можно использовать в качестве гарнира.
Ингредиенты: 1 стакан гречки, 2 стакана воды, 25-30 г сливочного масла, соль.
Приготовление: Промой гречку, помести ее в жаропрочную форму, добавь воду и посоли. Накрой фольгой и готовь около 30-35 минут в аэрогриле при 180 градусах. После завершения приготовления – добавь сливочное масло и перемешай.
2. Гречка с луком и морковью в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Еще одна знакомая домашняя классика в новом формате!
Ингредиенты: 150 г гречки, 1 луковица, 1 морковь, растительное масло, сливочное масло, соль, специи.
Приготовление: Промой гречку, выложи в форму или горшочек, залей около 400 мл воды и поставь на 15 минут в аэрогриль при 190 градусах. За это время нарежь и обжарь лук с морковью в растительном масле до золотистого цвета. Затем добавь зажарку к гречке, посоли, приправь и перемешай. Запекай еще 15-20 минут при 200 градусах, а в конце готовки добавь кусочек сливочного масла.
3. Гречка с грибами в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Популярное сочетание – гречка и грибы.
Ингредиенты: 1 стакан гречки, 200 г шампиньонов, 1 луковица, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Промой и помести гречку в форму для запекания. Нарежь и немного обжарь лук с грибами, добавь их к гречке, посоли и поперчи. Влей 2 стакана воды и готовь 30-35 минут в аэрогриле при 180 градусах.
4. Гречка с курицей в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Сытное блюдо, которому не нужны дополнительные ингредиенты.
Ингредиенты: 200 г гречки, 1 куриное филе, 1 морковь, 1 луковица, соль, специи.
Приготовление: Измельчи и обжарь лук с морковью до мягкости, промой гречку и нарежь куриное филе. Помести все в форму для запекания, приправь, посоли и влей 500 мл воды. Готовь гречку около 30 минут в аэрогриле при 180 градусах. Если потребуется, подливай воду в процессе.
5. Гречка с тушенкой в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Быстро, сытно и очень вкусно!
Ингредиенты: 150 г гречки, 200 г тушенки, 1 морковь, 1/2 луковицы, соль, специи.
Приготовление: Промой и помести гречку в форму для запекания, добавь 300-350 мл воды и готовь 15 минут в аэрогриле при 190 градусах. Перемешивай в процессе. Отдельно нарежь и обжарь лук с морковью, затем добавь тушенку, посоли, приправь и жарь еще 3-4 минуты. Помести все это к гречке, перемешай и запекай еще 15 минут при 200 градусах.
6. Гречка с овощами в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Простой рецепт для повседневного ужина.
Ингредиенты: 1 стакан гречки, 1 морковь, 1 болгарский перец, 1 кабачок, 2 ст.л. оливкового масла, соль, специи, ароматные травы.
Приготовление: Промой гречку, произвольно нарежь овощи и смешай с оливковым маслом, солью, специями и травами. Влей 2 стакана воды и готовь примерно 30 минут в аэрогриле при 180 градусах. Если потребуется, подливай воду в процессе.
7. Гречка в сливочном соусе под сыром в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Нежное и ароматное блюдо, которое прекрасно разнообразит привычный рацион.
Ингредиенты: 2 стакана вареной гречки, 200 мл сливок, 150 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. муки, 15 г сливочного масла, соль, специи.
Приготовление: Обжарь муку на сливочном масле, добавь сливки, тщательно перемешай и доведи до загустения. Приправь, смешай с вареной гречкой и натертым сыром, выложи в форму и запекай 15-20 минут в аэрогриле при 180 градусах.
8. Гречка с мясным фаршем в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Напоминает многими любимое блюдо – гречку по-купечески.
Ингредиенты: 1 стакан гречки, 250 г мясного фарша, 1 морковь, 1 луковица, соль, специи.
Приготовление: Измельчи и обжарь лук с морковью, добавь фарш и жарь еще несколько минут, помешивая. Приправь зажарку с мясом, промой гречку и выложи в форму для запекания. Влей 2 стакана воды, накрой фольгой и запекай 35-40 минут в аэрогриле при 180 градусах. Проверяй в процессе и при необходимости подливай воду.
9. Гречка с куриной печенью в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Отличное и бюджетное блюдо для всей семьи.
Ингредиенты: 1 стакан гречки, 300 г куриной печени, 1 луковица, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Измельчи лук, нарежь куриную печень, промой гречку и помести все в форму для запекания. Посоли, поперчи, залей 2 стаканами воды, накрой фольгой и запекай 35-40 минут в аэрогриле при 180 градусах. Ближе к концу готовки проверь, не нужно ли добавить воды.
10. Сладкая гречневая запеканка в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Необычный рецепт для завтрака!
Ингредиенты: 1 стакан готовой гречки, 200 мл молока, 1 яйцо, 2 ст.л. сахара, изюм.
Приготовление: Смешай молоко, яйцо и сахар, добавь вареную гречку и промытый изюм, затем выложи все в форму. Готовь 20 минут в аэрогриле при 180 градусах
Источник







