Фото: New Africa, AdobeStock
Чаще всего макароны в аэрогриле готовят просто с соусом или в виде запеканок с различными добавками. Верхний слой хорошо подрумянивается, все равномерно прогревается, а соусы и сыр – прекрасно объединяют компоненты. Представляем проверенные рецепты, на которые стоит обратить внимание!
- 1. Макароны, запеченные с томатами в аэрогриле
- 2. Запеканка из макарон со сметаной под сыром в аэрогриле
- 3. Макароны со сливками в аэрогриле
- 4. Макароны, запеченные с фаршем в аэрогриле
- 5. Макароны с курицей и грибами в аэрогриле
- 6. Запеканка из макарон с цветной капустой в аэрогриле
- 7. Макароны с брокколи и яйцами в аэрогриле
- 8. Гратен из макарон с ветчиной в аэрогриле
- 9. Макароны с творогом в аэрогриле
- 10. Макароны с овощами в аэрогриле
1. Макароны, запеченные с томатами в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Гораздо более увлекательно, чем просто варить макароны без добавок.
Тебе понадобятся: 150 г макарон, 150 г перетертых томатов с соком, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. оливкового масла, соль, специи.
Приготовление: Произвольным образом нарежь чеснок, выложи все составляющие в форму для запекания и добавь примерно 300 мл воды. Отправь макароны на 25 минут в аэрогриль при 190 градусах.
2. Запеканка из макарон со сметаной под сыром в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Сметанная заправка делает запеканку максимально вкусной.
Тебе понадобятся: 300 г макарон, 100 г твердого сыра, 100 г сливочного или плавленого сыра, 100 г сметаны, 2 яйца, соль, специи.
Приготовление: Отвари макароны до полуготовности и смешай их со сметаной, солью, специями и третью тертого твердого сыра. Отдельно взбей яйца, плавленый сыр и оставшийся тертый сыр. Выложи макароны в форму, распределите сырную массу сверху и запекай около 15 минут в аэрогриле при 180 градусах.
3. Макароны со сливками в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Если ты любишь хрустящую корочку, немного посыпь все панировочными сухарями перед запеканием.
Тебе понадобятся: 250 г макарон, 200 мл сливок, 100 мл молока, 15 г сливочного масла, 1 ст.л. муки, 80 г твердого сыра, соль, специи.
Приготовление: Отвари макароны согласно инструкции на упаковке до полуготовности. Отдельно обжарь муку на сливочном масле, затем постепенно добавь молоко и сливки, помешивая, чтобы избежать комков. Провари соус до лёгкого загустения, добавь соль и приправы по вкусу.
После этого выложи макароны в форму для запекания, залей соусом, посыпь тертым сыром и запекай 15 минут в аэрогриле при 180 градусах.
4. Макароны, запеченные с фаршем в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Сытный и аппетитный ужин для всей семьи!
Тебе понадобятся: 250 г макарон, 250 г мясного фарша, 1-2 помидора, 1/2 луковицы, 80 мл сливок, 2 яйца, 80 г твердого сыра, соль, специи.
Приготовление: Измельчи и обжарь лук до прозрачности, добавь фарш и продолжай жарить до готовности, помешивая. Приправь по вкусу. В это время отвари макароны, натри сыр, мелко нарежь помидоры и взбей яйца со сливками. Выложи в форму половину макарон, затем половину заливки, фарш, помидоры, снова макароны и оставшуюся заливку. Запекай блюдо около 15 минут в аэрогриле при 180 градусах.
5. Макароны с курицей и грибами в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Филе бедра тоже отлично подойдет вместо грудки.
Тебе понадобятся: 200 г макарон, 1 куриное филе, 100-150 г шампиньонов, 1 луковица, 2 яйца, 100 мл молока или сметаны, 50 г твердого сыра, соль, специи.
Приготовление: Измельчи и обжарь куриное филе с луком и грибами, приправь по вкусу. Отвари макароны, смешай их с курицей и выложи в форму для запекания. Взбей яйца с молоком и специями, залей макароны получившимся соусом, посыпь тертым сыром и запекай 20 минут в аэрогриле при 180 градусах.
6. Запеканка из макарон с цветной капустой в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Сытная запеканка с мягкой текстурой и насыщенным вкусом.
Тебе понадобятся: 200 г макарон, 300 г цветной капусты, 6 помидоров черри, 200 мл сливок, 100 г твердого сыра, 3 зубчика чеснока, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Отвари макароны до полуготовности и отдельно привари соцветия цветной капусты 5 минут в кипящей воде. Смешай сливки, соль, молотый черный перец и пропущенный через пресс чеснок.
Выложи макароны, цветную капусту и половинки помидоров черри в форму, залей все сливками и посыпь тертым сыром. Запекай 20-25 минут в аэрогриле при 160 градусах.
7. Макароны с брокколи и яйцами в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Это довольно полезно, если использовать макароны из твердых сортов пшеницы.
Тебе понадобятся: 200 г макарон, 300 г брокколи, 3-4 яйца, 150 мл молока, 50 г твердого сыра, 40 г сливочного масла, соль, специи.
Приготовление: Привари соцветия брокколи 3-5 минут в кипящей воде и отдельно отвари макароны до полуготовности. Взбей яйца с молоком, солью и специями.
Выложи макароны и брокколи в форму, залей заливкой и разложи кусочки сливочного масла сверху. Посыпь тертым сыром и запекай 20 минут в аэрогриле при 180 градусах.
8. Гратен из макарон с ветчиной в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Классическое блюдо, но в весьма интересной интерпретации!
Тебе понадобятся: 200 г макарон, 100 г ветчины, 100 г твердого сыра, 400 мл молока, 30 г сливочного масла, 40 г муки, зелень, соль, специи.
Приготовление: Отвари макароны до полуготовности, измельчи ветчину и мелко нарежь зелень. Отдельно обжарь муку на сливочном масле до золотистости и постепенно добавь молоко, постоянно помешивая. Увари соус до нужной консистенции, добавь соль и специи. Смешай макароны, ветчину, зелень и соус, выложи в форму, посыпь сыром и запекай 20-25 минут в аэрогриле при 180 градусах.
9. Макароны с творогом в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Необычная сладкая запеканка, которая прекрасно подойдет для завтрака.
Тебе понадобятся: 250 г макарон, 250 г творога, 2 яйца, 3 ст.л. сахара, 2 ст.л. панировочных сухарей, 1 ст.л. сливочного масла, 1 щепотка соли.
Приготовление: Отвари и немного остуди макароны, взбей яйца с сахаром и солью, и вилкой разомни творог. Соедини все ингредиенты, выложи массу в смазанную маслом и присыпанную панировочными сухарями форму для запекания. Готовь 25-30 минут в аэрогриле при 170 градусах.
10. Макароны с овощами в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Отличный рецепт гарнира без молока и яиц, который можно быстро приготовить.
Тебе понадобятся: 200 г макарон, 1 кабачок, 1 болгарский перец, 1 помидор, 2 ст.л. оливкового масла, соль, специи, ароматные травы.
Приготовление: Нарежь овощи тонкими ломтиками, отвари макароны и смешай все с оливковым маслом, солью, специями и травами. Запекай 15-20 минут в аэрогриле при 180 градусах
Источник







