Фото: Valentinamaslova, AdobeStock
Творог часто используется в выпечке, так как он придаёт тесту мягкость и сытность. Вафли на основе творога имеют плотную текстуру с легкой кислинкой, что делает их универсальными для сладких или соленых начинок. Мультипекарь обеспечивает равномерное пропекание и сохранение формы вафель. Представляем проверенные рецепты!
- 1. Классические творожные вафли в мультипекаре
- 2. Творожные вафли с овсяной мукой в мультипекаре
- 3. ПП творожные вафли на рисовой муке в мультипекаре
- 4. Творожные вафли с кокосовой стружкой в мультипекаре
- 5. Творожные вафли с протеином в мультипекаре
- 6. Творожные вафли с бананом в мультипекаре
- 7. Творожные вафли с сыром и зеленью в мультипекаре
- 8. Творожные вафли с какао в мультипекаре
- 9. Творожные вафли с яблоком и корицей в мультипекаре
- 10. Творожные вафли с лимонной цедрой в мультипекаре
1. Классические творожные вафли в мультипекаре
Фото: AdobeStock
Вафли с творогом являются отличным вариантом для сытного завтрака.
Ингредиенты: 200 г творога, 2 яйца, 80 г муки, 1 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л. ванильного сахара.
Процесс приготовления: Перетри творог удобным способом, взбей яйца с двумя видами сахара и соедините обе смеси. Добавь муку с разрыхлителем, хорошо перемешай и влей 1 ст.л. растительного масла в конце. Разогрей мультипекарь с вафельными панелями, выложи небольшое количество теста и выпекай 5-7 минут до золотистого цвета.
2. Творожные вафли с овсяной мукой в мультипекаре
Фото: AdobeStock
Если тесто окажется слишком густым – добавь немного молока.
Ингредиенты: 200 г творога, 2 яйца, 2 ст.л. молока, 80 г овсяной муки, 1 ст.л. сахара или подсластителя, 0,5 ч.л. разрыхлителя.
Процесс приготовления: Взбей творог, яйца, молоко и сахар с помощью блендера. Затем добавь овсяную муку с разрыхлителем и перемешай тесто. Разогрей мультипекарь и выпекай вафли 5-6 минут до румяного цвета.
3. ПП творожные вафли на рисовой муке в мультипекаре
Фото: AdobeStock
Отлично сочетаются с свежими ягодами или фруктами.
Ингредиенты: 200 г творога, 2 яйца, 60 мл молока, 80 г рисовой муки, 0,5 ч.л. разрыхлителя, соль, подсластитель.
Процесс приготовления: Протри творог через сито или взбей его блендером. Соедини с яйцами, молоком, солью и подсластителем, затем постепенно всыпай рисовую муку с разрыхлителем. Перемешай тесто и выпекай вафли 5-7 минут в мультипекаре согласно инструкции.
4. Творожные вафли с кокосовой стружкой в мультипекаре
Фото: AdobeStock
Кокосовая стружка не только добавит интересный вкус, но и улучшит текстуру вафель.
Ингредиенты: 200 г творога, 2 яйца, 2 ст.л. молока, 60 г муки, 25 г кокосовой стружки, 1 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. разрыхлителя.
Процесс приготовления: Разомни творог с яйцами и сахаром, добавь молоко и все сухие компоненты. Тщательно перемешай тесто, разогрей мультипекарь и выпекай вафли 6-7 минут до золотистой корочки.
5. Творожные вафли с протеином в мультипекаре
Фото: AdobeStock
Этот рецепт подходит тем, кто следит за рационом и хочет увеличить потребление белка.
Ингредиенты: 100 г творога, 80 мл кефира, 1 яйцо, 2 ст.л. рисовой муки, 30 г протеина, ванилин.
Процесс приготовления: Тщательно смешай все компоненты до образования однородной массы, избегая комочков. Выпекай вафли 5-7 минут в мультипекаре согласно инструкции.
6. Творожные вафли с бананом в мультипекаре
Фото: AdobeStock
Если банан спелый и сладкий, подсластитель может не понадобиться.
Ингредиенты: 200 г творога, 1 банан, 1 яйцо, 50-60 г рисовой муки, 0,5 ч.л. разрыхлителя.
Процесс приготовления: Взбей творог, яйцо и очищенный банан, добавь все сухие ингредиенты и тщательно перемешай тесто. Выпекай вафли 5-6 минут в мультипекаре.
7. Творожные вафли с сыром и зеленью в мультипекаре
Фото: AdobeStock
Если ты предпочитаешь несладкие вафли, этот рецепт для тебя!
Ингредиенты: 200 г творога, 2 яйца, 50 г муки, 50 г твердого сыра, 4 веточки зелени, 0,5 ч.л. разрыхлителя, соль, специи.
Процесс приготовления: Перетри творог с яйцами, солью и специями. Затем добавь муку с разрыхлителем, тертый сыр и мелко нарезанную зелень. Выпекай вафли 5-7 минут в мультипекаре согласно инструкции.
8. Творожные вафли с какао в мультипекаре
Фото: AdobeStock
Для любителей насыщенного шоколадного вкуса!
Ингредиенты: 200 г творога, 2 яйца, 2 ст.л. молока, 60 г муки, 1 ст.л. какао, 1-2 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. разрыхлителя.
Процесс приготовления: Взбей творог с яйцами, сахаром и молоком. Затем добавь все сухие ингредиенты, перемешай тесто и выпекай вафли в предварительно разогретом мультипекаре согласно инструкции.
9. Творожные вафли с яблоком и корицей в мультипекаре
Фото: AdobeStock
Эти вафли обязательно будут вкусными и ароматными.
Ингредиенты: 200 г творога, 2 яйца, 1 яблоко, 70-80 г муки, 1 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. корицы, 0,5 ч.л. разрыхлителя.
Процесс приготовления: Очисти яблоко и натри его на мелкой терке, слегка отожми лишний сок. Взбей творог с яйцами и сахаром, смешай с яблоком и корицей, затем добавь муку с разрыхлителем. Выпекай вафли 5-7 минут в мультипекаре до румяной корочки.
10. Творожные вафли с лимонной цедрой в мультипекаре
Фото: AdobeStock
Лимонная цедра придаёт домашней выпечке особый аромат и улучшает её вкус.
Ингредиенты: 200 г творога, 2 яйца, 2 ст.л. молока, 80 г любой муки по вкусу, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. лимонной цедры, 0,5 ч.л. разрыхлителя.
Процесс приготовления: Разомни творог вилкой, взбей яйца с сахаром и молоком, затем объедини обе массы и добавь остальные ингредиенты. Перемешай тесто и выпекай вафли 6-7 минут в мультипекаре согласно инструкции
Источник




