Фото: Gala_Didebashvili, AdobeStock
Канапе — отличная закуска благодаря своему разнообразию, креативности и удобству. Мы предлагаем тебе серию рецептов канапе с авокадо! Этот ингредиент не только питательный, но и универсальный, он прекрасно сочетается с множеством продуктов. Выбирай на свой вкус!
- 1. Канапе с авокадо на крекерах
- 2. Канапе с лососем, огурцом и авокадо
- 3. Канапе с авокадо и креветками
- 4. Канапе с помидорами черри и авокадо
- 5. Канапе с авокадо и перепелиными яйцами
- 6. Канапе с консервированным тунцом и авокадо
- 7. Канапе с авокадо, овощами и моцареллой
- 8. Канапе с авокадо, киви и маслинами
- 9. Канапе с креветками, авокадо и помидорами черри
- 10. Канапе с семгой, авокадо и сливочным сыром
1. Канапе с авокадо на крекерах
Фото: AdobeStock
Простой рецепт с минимальным набором продуктов.
Тебе понадобятся: 1 упаковка крекеров, 2 авокадо, 1 ч.л. лимонного сока, 1 зубчик чеснока, соль, молотый черный перец, хлопья чили.
Приготовление: С помощью вилки размять мякоть авокадо и смешать с лимонным соком, чесноком и специями. Намазать получившуюся массу на крекеры.
2. Канапе с лососем, огурцом и авокадо
Фото: AdobeStock
Отличное дополнение к любому праздничному столу!
Тебе понадобятся: 5 ломтиков черного хлеба, 200 г слабосоленого лосося, 1 авокадо, 1-2 огурца, 20 маслин.
Приготовление: Нарежь хлеб на канапе и слегка подсуши на сковороде без масла. Вилкой разомни мякоть авокадо и выложи на хлеб. При желании приправь лимонным соком. Затем добавь по кусочку лосося, сверху – слайс огурца и маслину. Зафиксируй все шпажками.
Канапе для фуршета: 20 вкусных и оригинальных рецептов
3. Канапе с авокадо и креветками
Фото: AdobeStock
Гостям такая закуска точно понравится!
Тебе понадобятся: 1 мини-багет, 1 авокадо, 8-10 крупных креветок, 80 г творожного сыра, лимонный сок, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Отвари, остуди и очисти креветки. Вилкой разомни половину авокадо и смешай с творожным сыром, солью и перцем. Вторая половина авокадо нарежь ломтиками и сбрызни лимонным соком.
Нарежь и обжарь багет на сухой сковороде, намажь сырной смесью и выложи ломтики авокадо. Добавь креветки и, если нужно, закрепи все шпажками.
4. Канапе с помидорами черри и авокадо
Фото: AdobeStock
Легкий и диетический вариант для разнообразия праздничного стола.
Тебе понадобятся: 2 авокадо, 200 г помидоров черри, 2 горсти рукколы, 1 зубчик чеснока.
Приготовление: Срежь верхушки с помидоров. Аккуратно ложкой убери мякоть и помести в блендер. Добавь рукколу, чеснок и мякоть авокадо, взбей и наполни помидоры полученной начинкой. Можешь посыпать тертым пармезаном.
20 простых и очень вкусных закусок для фуршета
5. Канапе с авокадо и перепелиными яйцами
Фото: AdobeStock
Легкая в приготовлении закуска.
Тебе понадобятся: 2 авокадо, 10 перепелиных яиц, соль, молотый черный перец, хлопья чили.
Приготовление: Отвари, очисти и разрежь перепелиные яйца пополам. В отдельной миске вилкой размять мякоть авокадо с желтками. Приправь солью и перцем, затем нафаршируй яйца полученной начинкой. Перед подачей посыпь хлопьями чили.
6. Канапе с консервированным тунцом и авокадо
Фото: AdobeStock
При желании можно украсить готовые канапе креветками или маслинами.
Тебе понадобятся: 2 длинных огурца, 1 авокадо, 1 банка консервированного тунца, соль, молотый черный перец.
Приготовление: С помощью вилки размять мякоть авокадо с тунцом, приправить по вкусу. Нарежь огурцы кружками и выложи на них получившуюся массу.
20 шикарных рецептов канапе с креветками
7. Канапе с авокадо, овощами и моцареллой
Фото: AdobeStock
Ты можешь использовать любые другие овощи по своему желанию.
Тебе понадобятся: 1 авокадо, 1 огурец, 5 помидоров черри, 100 г моцареллы в шариках.
Приготовление: Нарежь авокадо и огурец кусочками средней величины, а помидоры черри разрежь пополам. Собери все ингредиенты на шпажки в любом порядке.
8. Канапе с авокадо, киви и маслинами
Фото: AdobeStock
Приготовление не займет много времени!
Тебе понадобятся: 1 авокадо, 1 киви, 2 горсти маслин, 150 г твердого или другого сыра по вкусу.
Приготовление: Нарежь авокадо, сыр и киви средними кусочками. Аккуратно собери все ингредиенты на шпажки.
20 ярких и легких рецептов канапе для детей
9. Канапе с креветками, авокадо и помидорами черри
Фото: AdobeStock
Отличный вариант канапе без хлеба или крекеров!
Тебе понадобятся: 1 авокадо, 10 креветок, 10 помидоров черри.
Приготовление: Отвари, остуди и очисти креветок. Нарежь авокадо средними кусочками, а помидоры черри разрежь пополам или оставь целыми. Нанижи все ингредиенты на шпажки.
10. Канапе с семгой, авокадо и сливочным сыром
Фото: AdobeStock
Классическое сочетание ингредиентов, которое всегда оправдывает ожидания.
Тебе понадобятся: 1 багет, 150 г слабосоленой или копченой семги, 1 авокадо, 1 лимон, 100 г сливочного сыра.
Приготовление: Нарежь и подсуши багет на сковороде, намажь его сливочным сыром. Выложи сверху по кусочку авокадо, семги и лимона.
Источник
