10 уникальных рецептов пиццы в аэрогриле, которые удивят вас своим вкусом

Фото: Nadin333, AdobeStock

Благодаря активной циркуляции воздуха в аэрогриле, пицца готовится быстрее, чем в обычной духовке. Необходимо лишь равномерно распределить начинку, и тогда она будет равномерно пропечена, а сыр расплавится и образует аппетитную корочку. Аэрогриль не подходит только для пиццы большого размера, а во всем остальном – одни преимущества! Представляем лучшие рецепты!

1. Пицца с колбасой и моцареллой в аэрогриле

Фото: AdobeStock

А также – отличный рецепт теста для этой пиццы!

Тебе понадобятся: 250 г муки, 100 мл кефира, 1 яйцо, 0,5 ч.л. соды, 1 ч.л. соли, 150 г копченой колбасы, 100 г моцареллы, 2 помидора, 4 ст.л. кетчупа, 1 горсть оливок.

Приготовление: Смешай муку, соль и соду, добавь кефир, вбей яйцо и замеси однородное эластичное тесто. Раскатай его по диаметру формы для выпекания и помести туда.

Смажь основу кетчупом, уложи нарезанные помидоры и колбасу, посыпь разрезанными пополам оливками и тертой моцареллой. Запекай пиццу 20 минут в аэрогриле при 180 градусах.

2. Пицца с ветчиной и сыром в аэрогриле

Классическое дрожжевое тесто также прекрасно подходит для аэрогриля.

Тебе понадобятся: 120 мл воды, 200 г муки, 1,5 ч.л. сухих дрожжей, 0,5 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. растительного масла, 150 г ветчины, 100 г твердого сыра, 1/2 болгарского перца, 2-3 ст.л. томатного соуса.

Приготовление: Раствори сухие дрожжи и сахар в теплой воде и оставь на 10 минут. Затем добавь муку и соль, влей растительное масло, вымеси упругое тесто и оставь его на 1 час в теплом месте.

Далее раскатай и наколи тесто вилкой, выложи его на пергамент или прямо на решетку и выпекай 5-7 минут в аэрогриле при 180 градусах. Затем переверни основу, смажь ее томатным соусом, посыпь третью тертого сыра, уложи слайсы ветчины и нарезанный кольцами болгарский перец. Посыпь пиццу оставшимся сыром и запекай еще 7-10 минут.

30 вкусных соусов для пиццы в домашних условиях

3. Пицца с курицей и грибами в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Также можно использовать готовый лист слоеного теста.

Тебе понадобятся: 1 готовая основа для пиццы, 150 г куриного филе, 100 г шампиньонов, 100 г сыра по вкусу, 2 ст.л. сметаны или майонеза, соль, молотый черный перец.

Приготовление: Измельчи, приправь и обжарь куриное филе с грибами до готовности. Смажь основу сметаной или майонезом, уложи начинку и посыпь тертым сыром. Запекай пиццу 10-12 минут в аэрогриле при 200 градусах.

4. Пицца Маргарита в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Простой рецепт пиццы с минимальным количеством ингредиентов.

Тебе понадобятся: 1 готовая основа для пиццы, 120 г моцареллы, 1 помидор, 3-4 ст.л. томатного соуса, базилик.

Приготовление: Смажь основу томатным соусом, выложи ломтики моцареллы и кружочки помидора. Готовь пиццу 8-10 минут в аэрогриле при 190 градусах, а затем укрась базиликом перед подачей.

20 простых рецептов дрожжевого теста для пиццы

5. Пицца с курицей и ананасом в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Гавайская пицца, которая точно понравится!

Тебе понадобятся: 1 готовая основа для пиццы, 150 г куриного филе, 100 г консервированных ананасов, 80 г твердого сыра, 2 ст.л. томатного соуса, 1 ст.л. майонеза, соль, специи.

Приготовление: Нарежь, посоли, приправь и обжарь куриное филе до готовности. Смажь основу томатным соусом и майонезом, уложи курицу и кусочки ананасов. Если хочешь, добавь немного кукурузы и грибов. Посыпь пиццу тертым сыром и запекай примерно 10 минут в аэрогриле при 200 градусах.

6. Пицца с креветками в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Изысканный рецепт для особого случая!

Тебе понадобятся: 1 готовая основа для пиццы, 120 г очищенных креветок, 3 шампиньона, 1 помидор, 80 г моцареллы, 50 г твердого сыра, 2 ст.л. йогурта, 2 зубчика чеснока, зелень, соль, специи.

Приготовление: Смешай йогурт, пропущенный через пресс чеснок, соль, специи и рубленую зелень. Смажь основу для пиццы этим соусом и уложи креветки, нарезанные пластинками шампиньоны и кружочки помидоров. Посыпь пиццу двумя видами сыра и запекай 10-12 минут в аэрогриле при 180 градусах.

20 отличных рецептов теста для пиццы на кефире

7. Пицца с фаршем и помидорами в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Сытная пицца, чтобы никто не остался голодным.

Тебе понадобятся: 1 готовая основа для пиццы, 150 г мясного фарша, 1 помидор, 100 г твердого сыра, 2 ст.л. томатного соуса, соль, молотый черный перец.

Приготовление: Обжарь фарш до готовности, посоли и приправь по вкусу. Смажь основу для пиццы томатным соусом, добавь жареный фарш, уложи помидоры и посыпь все тертым сыром. Запекай пиццу 12-15 минут в аэрогриле при 180 градусах.

8. Пицца с овощами в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Веганский вариант для тех, кто устал от мясной пиццы.

Тебе понадобятся: 1 готовая основа для пиццы, 1/2 кабачка, 1/2 болгарского перца, 1 помидор, 50 г брокколи, 2 шампиньона, 50 г тофу или феты, 2 ст.л. томатного соуса, оливковое масло.

Приготовление: Смажь основу для пиццы томатным соусом и уложи произвольно нарезанную начинку. Сбрызни оливковым маслом, посыпь раскрошенным тофу или фетой и запекай 10 минут в аэрогриле при 180-200 градусах.

12 самых вкусных рецептов пиццы Пепперони

9. Пицца Четыре сыра в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Яркий сырный вкус и тягучая текстура!

Тебе понадобятся: 1 готовая основа для пиццы, 80 г моцареллы, 50 г твердого сыра, 50 г сыра с плесенью, 50 г сливочного сыра, 2–3 ст.л. жирных сливок или сметаны.

Приготовление: Смажь основу тонким слоем сливок или сметаны, а если хочешь – добавь специи. Равномерно распределите все виды сыра и готовь пиццу 8-10 минут в аэрогриле при 180 градусах до расплавления сыра и появления легкой румяной корочки.

10. Пицца с грушей и сыром в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Гурманы уже оценили это прекрасное сочетание!

Тебе понадобятся: 1 готовая основа для пиццы, 1 груша, 100 г сыра с плесенью, 50 г моцареллы, 1 ч.л. меда, 1 щепотка тимьяна.

Приготовление: Нарежь грушу тонкими ломтиками, раскроши сыр с плесенью и уложи все на основу для пиццы. Добавь кусочки моцареллы, посыпь тимьяном и полей медом. Запекай пиццу около 10 минут в аэрогриле при 180 градусах