10 вкусных рецептов индейки в аэрогриле, которые вы захотите повторить снова

Фото: Petrrgoskov, AdobeStock

Аэрогриль позволяет великолепно сохранить сочность и мягкость индейки, предотвращая ее пересушивание. В данной подборке ты найдешь рецепты блюд с этим диетическим мясом, которые идеально подходят как для быстрого ужина, так и могут стать основой для праздничного стола. Обрати внимание!

1. Стейки из индейки в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Золотистая корочка и поистине сочное мясо.

Тебе понадобятся: 2 стейка индейки, 1 ч.л. растительного масла, соль, молотый черный перец, паприка, другие специи по вкусу.

Приготовление: Обмажь индейку растительным маслом и специями, оставь мариноваться на 1 час. Затем выложи стейки на решетку аэрогриля и готовь 25 минут при 200 градусах, перевернув их через 15 минут на другую сторону.

2. Запеченная голень индейки в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Голень, приготовленная в аэрогриле, получается невероятно мягкой и нежной.

Тебе понадобятся: 800 г голеней индейки, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. паприки, 1 ч.л. сушеного чеснока, соль, другие специи по вкусу.

Приготовление: Смешай оливковое масло со специями, обмажь голени индейки и оставь мариноваться на полчаса. Затем выложи их на решетку аэрогриля, оставляя между ними небольшое пространство. Готовь около 30 минут при 190 градусах, перевернув через 10-15 минут. Если мясо не готово, допеки еще 5-10 минут.

15 рецептов тушеной индейки, которые готовятся проще простого

3. Крылья индейки, запеченные в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Крылышки будут аппетитными и пикантными, с приятными дымными нотами.

Тебе понадобятся: 4 крыла индейки, 4 зубчика чеснока, 25 г корня имбиря, 60 мл соевого соуса, 40 г меда, 25 мл лимонного сока, 10 мл оливкового масла, соль, порошок карри, хлопья чили, другие специи.

Приготовление: Натри имбирь, пропусти чеснок через пресс и смешай все с соевым соусом, лимонным соком, медом, маслом и специями. Замаринуй крылья индейки в этом составе минимум на 30 минут, а лучше на 2-3 часа. Затем выложи их в форму аэрогриля, полей остатками маринада и запекай 20-30 минут при 200 градусах. Можешь перевернуть их один раз в процессе готовки.

4. Котлеты из индейки в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Приготовленные в аэрогриле, котлеты не требуют лишнего масла, что делает их идеальными для правильного питания.

Тебе понадобятся: 500 г фарша индейки, 2 луковицы, 100 г белого хлеба, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, специи.

Приготовление: Замочи хлеб в воде или молоке и слегка отожми. Затем пропусти хлеб и лук через мясорубку, смешай с фаршем индейки, добавь яйцо и приправь. Отбей фарш, влажными руками сформируй котлеты, обваляй их в панировочных сухарях и выложи в застеленную пергаментом чашу аэрогриля. Запекай около 30 минут при 180 градусах, перевернув через 15 минут.

15 оригинальных рецептов филе индейки в духовке

5. Запеченное филе индейки в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Филе остается сочным и не пересыхает – отличное повседневное блюдо.

Тебе понадобятся: 500 г филе индейки, 2-3 зубчика чеснока, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. меда, 1 ч.л. зернистой горчицы, специи.

Приготовление: Смешай оливковое масло, соевый соус, мед, зернистую горчицу, пропущенный через пресс чеснок и специи по вкусу. Нарежь и слегка отбей филе индейки, выложи его в форму для запекания, залей маринадом и убери на 1 час в холодильник. Затем поставь форму на нижнюю решетку аэрогриля и запекай индейку 25 минут при 200 градусах.

6. Индейка с картофелем в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Картофель становится рассыпчатым, пропитываясь мясным соком.

Тебе понадобятся: 500 г индейки, 300 г картофеля, 1 луковица, 100 г сметаны, соль, специи.

Приготовление: Нарежь картошку дольками и слегка отварить – всего 5 минут. Крупно нарежь индейку и лук, смешай с картошкой, солью, специями и сметаной. Выложи в форму аэрогриля и запекай 30 минут при 180 градусах. В процессе можно перемешать для равномерного румянца.

20 вкуснейших рецептов индейки на сковороде

7. Индейка с помидорами под сыром в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Сочетание мяса, помидоров и расплавленного сыра создает домашний уют!

Тебе понадобятся: 500 г филе индейки, 1 помидор, 100 г твердого сыра, 2 ст.л. майонеза или сметаны, соль, специи.

Приготовление: Нарежь филе индейки на отбивные, отбей их и приправь. Выложи отбивные в чашу аэрогриля, смажь майонезом и разложи кружочки помидоров сверху. Запекай 15 минут при 160 градусах, затем посыпь тертым сыром и запекай еще 10 минут при 180 градусах.

8. Индейка с грибами в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Универсальный рецепт, который должна знать каждая хозяйка.

Тебе понадобятся: 500 г индейки, 400 г шампиньонов, 1 луковица, 2 ст.л. растительного масла, соль, специи, ароматные травы.

Приготовление: Крупно нарежь все продукты и смешай с растительным маслом и специями по вкусу. Равномерно выложи в чашу аэрогриля и запекай 15-20 минут при 190 градусах. Время будет зависеть от размера кусочков индейки. Несколько раз перемешивай блюдо в процессе готовки.

12 простых рецептов индейки в сливочном соусе

9. Шашлык из индейки в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Не обязательно выезжать на природу, чтобы насладиться вкусным шашлыком!

Тебе понадобятся: 800 г филе индейки, 200 г лука, 1 стакан кефира, 1 ст.л. оливкового масла, соль, специи.

Приготовление: Тонко нарежь, посоли и разомни лук руками. Нарежь филе индейки крупными кусочками, смешай с маслом, луком и специями, залей кефиром и оставь мариноваться в холодильнике на 3-4 часа. Затем замочи деревянные шпажки в воде, надень на них кусочки индейки и расположи получившийся шашлык на верхней решетке аэрогриля. Готовь 20 минут при 200 градусах, перевернув один раз в процессе.

10. Индейка, запеченная с овощами в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Настоящая вкуснятина, и главное – из простых и доступных ингредиентов.

Тебе понадобятся: 600 г индейки, 4 картофелины, 1 луковица, 1 морковь, 1 болгарский перец, 1 кабачок, 2 помидора, 40 мл оливкового масла, 25 мл соевого соуса, специи.

Приготовление: Нарежь индейку порционными кусками и замаринуй минимум на полчаса в оливковом масле, соевом соусе и специях. Крупно нарежь все овощи, выложи лук в форму для аэрогриля, а остальные смешай с несколькими ложками маринада. Затем размести индейку на луке и окружи овощами. Накрой форму фольгой и запекай 40 минут при 180 градусах, убрав фольгу через полчаса.