10 замечательных способов запечь курицу целиком в аэрогриле

Фото: Freeskyline, AdobeStock

Основное преимущество аэрогриля заключается в равномерном пропекании продуктов. Это делает его отличным выбором для запекания курицы целиком. Главное – подбирай птицу небольших размеров, чтобы она уместилась в чаше. Дальше – немного креатива, немного свободного времени, и блюдо готово. Обрати внимание на наши проверенные рецепты!

1. Курица с чесноком и паприкой в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Золотистая корочка и яркий аромат приправ без сложных маринадов.

Ингредиенты: 1 небольшая курица, 2-3 зубчика чеснока, 1 ч.л. паприки, 2 ст.л. растительного масла, соль, молотый черный перец.

Приготовление: Обмажь курицу смесью специй, пропущенным через пресс чесноком и растительным маслом. Оставь на 1 час, затем запекай 50-60 минут в аэрогриле при температуре 180 градусов. В процессе готовки переверни птицу один раз.

2. Курица, запеченная целиком с лимоном и травами в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Отлично подойдет даже для праздничного стола!

Ингредиенты: 1 небольшая курица, 1/2 лимона, 3 веточки зелени, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. итальянских трав, соль, молотый черный перец.

Приготовление: Обмажь курицу солью, черным перцем, итальянскими травами и оливковым маслом, положи внутрь лимон и зелень. Оставь мариноваться на 30 минут, затем запекай 50-60 минут в аэрогриле при 180 градусах.

10 рецептов курицы с картошкой в аэрогриле, которые понравятся всей семье

3. Запеченная курица в соевом маринаде в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Традиционный маринад на основе соевого соуса идеально подойдет.

Ингредиенты: 1 небольшая курица, 2 зубчика чеснока, 4 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. меда, сушеный имбирь, молотый красный перец, хлопья чили и другие специи по вкусу.

Приготовление: Смешай соевый соус, мед, мелко нарезанный чеснок и все специи. Замаринуй курицу в этой смеси на несколько часов в холодильнике, затем запекай около 50 минут в аэрогриле при 190 градусах. Переверни в процессе готовки.

4. Курица с медом и горчицей в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Немного меда добавляет курице красивую и румяную корочку.

Ингредиенты: 1 небольшая курица, 1 ст.л. меда, 1 ст.л. горчицы, 2 ст.л. растительного масла, соль, паприка, другие специи по вкусу.

Приготовление: Хорошо смешай мед, горчицу, растительное масло, соль и специи. Если захочешь, добавь немного лимонного сока. Замаринуй курицу в этой смеси на 1 час, затем запекай 50 минут в аэрогриле при 180 градусах.

12 потрясающих рецептов курицы в аэрогриле

5. Курица целиком с яблоками в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Легкая сладость фруктов прекрасно дополняет вкус птицы.

Ингредиенты: 1 небольшая курица, 2 яблока, 1 ч.л. меда, 2 ст.л. растительного масла, соль, специи.

Приготовление: Нарежь яблоки дольками, смешай их с медом и нафаршируй курицу. Затем обмажь ее маслом с солью и специями снаружи и запекай 50-60 минут в аэрогриле при 170 градусах. Не забудь перевернуть курицу в процессе.

6. Запеченная курица с рисом и овощами в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Преимущество в том, что отдельный гарнир не требуется.

Ингредиенты: 1 небольшая курица, 50 г риса, 1/2 болгарского перца, 1/2 моркови, 1/2 луковицы, 4 веточки зелени, 2 ст.л. растительного масла, соль, специи.

Приготовление: Отвари рис до полуготовности, мелко нарежь и обжарь овощи до мягкости, наруби зелень и смешай начинку. Приправь по вкусу и нафаршируй ею курицу. Обмажь ее маслом и специями снаружи, затем запекай 1 час в аэрогриле при 170 градусах.

Курица на мангале: 20 великолепных рецептов

7. Курица с апельсином в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Цитрусовая начинка добавляет мясу легкость и аромат.

Ингредиенты: 1 небольшая курица, 1 апельсин, 1 веточка розмарина, 2 ст.л. оливкового масла, соль, специи, ароматные травы.

Приготовление: Нарежь апельсин на дольки и вложи его внутрь курицы вместе с розмарином. Если желаешь, добавь несколько зубчиков чеснока. Затем обмажь курицу оливковым маслом, солью, специями и ароматными травами по вкусу. Запекай 1 час в аэрогриле при 180 градусах, обязательно переверни в процессе.

8. Курица, запеченная с гречкой и грибами в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Еще один вариант традиционной начинки, который не подведет!

Ингредиенты: 1 небольшая курица, 80-100 г гречки, 150 г шампиньонов, 1/2 луковицы, 2 ст.л. растительного масла, соль, молотый черный перец, специи.

Приготовление: Отвари гречку до полуготовности, измельчи и обжарь грибы с луком, смешай все вместе, посоли и поперчи. Нафаршируй курицу получившейся начинкой, натри ее маслом со специями и запекай 60 минут в аэрогриле при 170 градусах.

15 быстрых рецептов курицы в сметанном соусе

9. Запеченная курица в глазури в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Потребуется немного больше времени на подготовку, но результат стоит затраченных усилий!

Ингредиенты: 1 небольшая курица, 2 ст.л. меда, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. горчицы, 1 ст.л. растительного масла, соль, специи.

Приготовление: Смешай все ингредиенты для глазури и обмажь ею курицу, оставив немного смеси на потом. Дай курице промариноваться 40 минут, затем запекай 50-60 минут в аэрогриле при 180 градусах. Ближе к завершению готовки смажь оставшейся глазурью.

10. Курица целиком с чесночной намазкой в аэрогриле

Фото: AdobeStock

Румяная, аппетитная и невероятно ароматная!

Ингредиенты: 1 небольшая курица, 2 головки чеснока, 1 веточка розмарина, 3 ст.л. оливкового масла, 15 г петрушки, соль, копченая паприка, другие специи по вкусу.

Приготовление: Сначала смешай 2 ложки масла, измельченную головку чеснока, рубленую петрушку, копченую паприку, соль и другие специи по вкусу. Обмажь курицу оставшимся маслом и специями.

Помести курицу в подходящий контейнер, добавь розмарин и разрезанную головку чеснока, заверни в пленку и оставь в холодильнике на несколько часов или на всю ночь.

После этого сбрызни решетку аэрогриля маслом, выложи курицу и готовь 30 минут при 160 градусах, затем переверни и готовь еще 20 минут. Снова переверни, смажь чесночной намазкой и продолжай запекать 10-15 минут до полной готовности.