12 irresistibly delicious salads featuring lightly salted trout

Фото: 5ph, AdobeStock

Слабосоленая форель придает салатам особую выразительность, а также делает их невероятно вкусными и сытными. Она прекрасно комбинируется с овощами, зеленью и легкими заправками. В этой коллекции представлены рецепты салатов для различных случаев: от повседневных до торжественных. Выбирай!

1. Салат с авокадо, огурцом и слабосоленой форелью

Фото: AdobeStock

Легкий и свежий, он отлично подойдет как для завтрака, так и для ужина.

Ингредиенты: 120 г слабосоленой форели, 1 авокадо, 1 огурец, 50 г салатного микса, 2 ст.л. оливкового масла, лимонный сок, соль, молотый черный перец.

Способ приготовления: Нарежь форель, авокадо и огурец на средние кусочки. Смешай все с салатным миксом и заправь оливковым маслом с лимонным соком, солью и черным перцем.

2. Салат с креветками и слабосоленой форелью

Фото: AdobeStock

Этот салат порадует даже самых требовательных гурманов!

Ингредиенты: 100 г слабосоленой форели, 150 г креветок, 1 авокадо, 1 огурец, 2 яйца, майонез или йогурт, соль, специи.

Способ приготовления: Отвари яйца и нарежь их кубиками. Аналогично нарежь форель и овощи, а креветки отварить и очистить. Смешай все ингредиенты, добавь соль, приправь и заправь салат майонезом или йогуртом.

3. Салат со слабосоленой форелью, рукколой и помидорами

Фото: AdobeStock

Не только вкусный, но и очень эффектный на вид.

Ингредиенты: 100 г слабосоленой форели, 1-2 помидора, 1 авокадо, 1 горсть рукколы, 1 горсть салатного микса, оливковое масло, лимонный сок, соль, молотый черный перец.

Способ приготовления: Нарежь овощи и форель кубиками, промой и обсуши салатный микс с рукколой. Заправь оливковым маслом и лимонным соком, посоли и поперчи по вкусу.

20 заправок, которые сделают салат незабываемым

4. Салат со слабосоленой форелью и яйцами

Фото: AdobeStock

Рецепт, который легко впишется в рацион правильного питания.

Ингредиенты: 150 г слабосоленой форели, 3 яйца, 1 огурец, 2 ст.л. натурального йогурта или сметаны, укроп, соль, молотый черный перец.

Способ приготовления: Отвари, остуди и очисти яйца. Нарежь все ингредиенты кубиками, измельчи укроп и заправь салат йогуртом с солью и перцем по вкусу.

5. Салат со шпинатом, редиской и слабосоленой форелью

Фото: AdobeStock

Отличный рецепт для сезона свежих овощей и зелени.

Ингредиенты: 150 г слабосоленой форели, 5-6 редисок, 1 длинный огурец, 50 г шпината, 3 пера зеленого лука, оливковое масло, лимонный сок, соль, молотый черный перец.

Способ приготовления: Нарежь форель тонкими слайсами, а редиску кружочками или четвертинками. Огурец нарежь средними кусочками, измельчи зеленый лук и добавь шпинат. В отдельной миске смешай оливковое масло, лимонный сок, соль и молотый черный перец по вкусу. Полей салат заправкой и подавай.

15 простых салатов из свежей капусты с огурцом

6. Картофельный салат со слабосоленой форелью

Фото: AdobeStock

Сытный и сбалансированный, он может стать полноценным основным блюдом.

Ингредиенты: 150 г слабосоленой форели, 3-4 картофелины, 1 фиолетовая луковица, 2 ст.л. растительного масла, укроп, соль, молотый черный перец.

Способ приготовления: Отвари и остуди картошку, нарежь ее крупными кусочками вместе с форелью. Лук нарежь перьями, измельчи укроп, заправь салат растительным маслом, посоли и поперчи.

7. Салат со слабосоленой форелью и грейпфрутом

Фото: AdobeStock

Для тех, кто предпочитает более необычные сочетания.

Ингредиенты: 120 г слабосоленой форели, 1 авокадо, 1 грейпфрут, 150 г помидоров черри, 50 г салатного микса, оливковое масло, лимонный сок, соль, молотый черный перец.

Способ приготовления: Очисти дольки грейпфрута от кожуры и пленок. Произвольно нарежь все ингредиенты, смешай салат, посоли, поперчи и заправь оливковым маслом с лимонным соком.

8. Салат с рисом, кукурузой и слабосоленой форелью

Фото: AdobeStock

При подаче укрась готовый салат зеленью или зеленым луком.

Ингредиенты: 200 г слабосоленой форели, 100 г риса, 2-3 яйца, 100 г консервированной кукурузы, майонез, соль, молотый черный перец.

Способ приготовления: Отвари рис и яйца, нарежь слабосоленую форель и яйца мелкими кубиками, затем добавь кукурузу. Заправь салат майонезом с солью и молотым перцем.

20 вкусных салатов со свежими огурцами для всей семьи

9. Салат со слабосоленой форелью, сыром и майонезом

Фото: AdobeStock

Простой рецепт для семейного ужина и не только.

Ингредиенты: 150 г слабосоленой форели, 2 яйца, 1 огурец, 80 г твердого сыра, зелень, майонез.

Способ приготовления: Отвари яйца и произвольно нарежь все ингредиенты. Измельчи зелень, смешай салат и заправь его майонезом.

10. Салат с кальмарами и слабосоленой форелью

Фото: AdobeStock

Эффектный слоеный салат, который украсит даже праздничный стол.

Ингредиенты: 150 г слабосоленой форели, 200 г кальмаров, 2 яйца, 100 г твердого сыра, 40 г красной икры, майонез.

Способ приготовления: Отвари кальмары 2 минуты в кипящей воде, остуди, нарежь соломкой и смешай с ложкой майонеза. Аналогично нарежь слабосоленую форель. Отдельно отвари и натри яйца на мелкой терке, а сыр – на крупной. Выложи салат слоями в следующем порядке: форель, яйца, кальмары, сыр, красная икра. Промазывай слои майонезом.

20 оригинальных салатов с помидорами черри

11. Салат со слабосоленой форелью, помидорами черри и каперсами

Фото: AdobeStock

Еще одна интересная версия салата из рыбы и свежих овощей!

Ингредиенты: 120 г слабосоленой форели, 6 помидоров черри, 1-2 огурца, 2 ч.л. каперсов, растительное масло или сметана, соль, специи.

Способ приготовления: Нарежь форель средними кусочками, огурцы – брусочками, а помидоры черри – пополам. Добавь каперсы, посоли, приправь и заправь салат растительным маслом или сметаной.

12. Салат с картошкой, зеленым горошком и слабосоленой форелью

Фото: AdobeStock

Напоминает классический Оливье, но более вкусный и аппетитный.

Ингредиенты: 150 г слабосоленой форели, 2 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 2 яйца, 100 г консервированного зеленого горошка, майонез, соль, молотый черный перец.

Способ приготовления: Отвари и остуди яйца, картошку и морковь. Нарежь все ингредиенты мелкими кубиками, добавь консервированный горошек, посоли и поперчи. Заправь салат майонезом. Готово!