12 самых аппетитных начинок для лепешек роти

Фото: Vm2002, AdobeStock

Лепешки роти – это превосходная основа, которая полностью раскрывается благодаря множеству начинок. В них возможно завернуть нежное мясо, острые сыры, свежие овощи или даже сладкие фрукты с ароматом. Здесь ты найдешь самые необычные и вкусные варианты!

1. Начинка с курицей, йогуртом и зеленью

Фото: AdobeStock

Очень легкий и практически диетический рецепт.

Тебе понадобятся: 1 куриное филе, 1 пучок укропа, 1 зубчик чеснока, 3 ст.л. греческого йогурта, соль, молотый черный перец.

Приготовление: Отвари и мелко нарежь куриное филе или раздели его на волокна. Мелко порежь укроп и чеснок, смешай всё с йогуртом, добавь соль и перец.

2. Начинка с тунцом и яйцом для лепешек роти

Фото: AdobeStock

Чтобы начинка не была слишком жирной, выбирай тунец в собственном соку.

Тебе понадобятся: 1 банка консервированного тунца, 2 яйца, 1 огурец, 2 ст.л. греческого йогурта или майонеза, соль, молотый черный перец.

Приготовление: Отвари, остуди и мелко нарежь яйца. Огурец нарежь кубиками, вилкой разомни тунец, смешай всё с йогуртом или майонезом, добавь соль и перец.

3. Начинка с жареными грибами, луком и сметаной

Фото: AdobeStock

Также можно добавить немного тертого сыра для разнообразия.

Тебе понадобятся: 300 г шампиньонов, 1 луковица, 2 ст.л. сметаны, соль, молотый черный перец.

Приготовление: Нарежь и обжарь шампиньоны с луком до готовности, добавь соль и перец. Смешай начинку со сметаной и дай немного остыть.

15 невероятно вкусных начинок для фаршированных яиц

4. Начинка из творога с зеленью

Фото: AdobeStock

Простой и быстрый рецепт для тех, кто следит за своим рационом.

Тебе понадобятся: 200 г творога, 1 пучок зелени, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. сметаны, соль, специи.

Приготовление: Разомни творог со сметаной, пропусти чеснок через пресс и мелко нарежь зелень. Смешай все ингредиенты, добавь соль и специи по вкусу.

5. Начинка с фасолью и томатами для лепешек роти

Фото: AdobeStock

Сытная начинка, идеально подходящая для более основательного блюда.

Тебе понадобятся: 200 г вареной или консервированной фасоли, 1 помидор, 1 зубчик чеснока, 3 веточки петрушки, 1 ст.л. томатного соуса, соль, специи.

Приготовление: Разомни фасоль, мелко нарежь помидор и измельчи петрушку с чесноком. Смешай все ингредиенты и приправь по вкусу.

12 начинок для фаршированных шампиньонов к празднику и на каждый день

6. Начинка с курицей и болгарским перцем

Фото: AdobeStock

Азиатские нотки добавят особую изюминку!

Тебе понадобятся: 1 куриное филе, 1 болгарский перец, 2 ст.л. соевого соуса, 1 зубчик чеснока, растительное масло, специи.

Приготовление: Нарежь куриное филе и болгарский перец соломкой, мелко наруби чеснок. Обжарь курицу в масле до готовности, добавь перец и чеснок, готовь еще 3-4 минуты. Влей соевый соус, приправь, перемешай и остуди начинку.

7. Начинка с лососем и сливочным сыром для лепешек роти

Фото: AdobeStock

Еще один классический вариант начинки, который всегда оправдывает ожидания.

Тебе понадобятся: 150 г слабосоленого лосося, 150 г сливочного сыра, укроп, молотый черный перец.

Приготовление: Нарежь слабосоленый лосось мелкими кусочками. Смешай его со сливочным сыром и рубленым укропом, добавь перец по вкусу.

8. Сладкая начинка с яблоками и корицей

Фото: AdobeStock

Для десертных рецептов роти к чаю!

Тебе понадобятся: 2 яблока, 1 ч.л. корицы, 1-2 ст.л. меда, 10 г сливочного масла.

Приготовление: Нарежь яблоки кубиками и 5-7 минут протуши их в сливочном масле. Добавь мед с корицей, перемешай и остуди начинку.

25 простых и вкусных начинок для пиццы

9. Начинка из фарша для лепешек роти

Фото: AdobeStock

Для любителей традиционных мясных блюд.

Тебе понадобятся: 300 г мясного фарша, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1/2 перца чили, 1 пучок кинзы, 1 ст.л. томатной пасты, соль, специи.

Приготовление: Обжарь измельчённый лук, чеснок и чили до прозрачности лука. Добавь мясной фарш и готовь 10-12 минут, помешивая и разбивая комки. Затем добавь томатную пасту, посоли, приправь и туши ещё 5 минут. В конце приготовления добавь рубленую кинзу и перемешай.

10. Начинка из ветчины с сыром и помидорами

Фото: AdobeStock

Простая и популярная классика на скорую руку.

Тебе понадобятся: 150 г ветчины, 100 г твердого сыра, 1 помидор, 1 ст.л. легкого майонеза или греческого йогурта.

Приготовление: Нарежь ветчину соломкой, а помидор – небольшими кубиками. Сыр натри на крупной терке. Соедини все ингредиенты в миске и заправь начинку майонезом или йогуртом.

30 самых вкусных начинок для тарталеток

11. Начинка с творогом, бананом и медом для лепешек роти

Фото: AdobeStock

Сладкий и полезный вариант начинки.

Тебе понадобятся: 150 г творога, 1 банан, 1 ст.л. меда, 1 щепотка молотой корицы.

Приготовление: Немного разомни творог и мелко нарежь банан. Соедини их, добавь мед и корицу, ещё раз перемешай начинку.

12. Начинка из запеченных овощей с брынзой

Фото: AdobeStock

Ароматная и сочная овощная начинка с солоноватым сыром.

Тебе понадобятся: 1 кабачок, 1 болгарский перец, 100 г брынзы, 1 ст.л. оливкового масла, соль, молотый черный перец, сушеный базилик.

Приготовление: Нарежь кабачок и перец кубиками, сбрызни оливковым маслом, посоли, поперчи и посыпь базиликом. Запекай 15-20 минут в духовке при 200 градусах, дай начинке немного остыть, а затем смешай с раскрошенной брынзой.