Фото: Myviewpoint, AdobeStock
Запеканки уже давно перестали быть обычным детским блюдом, и их легко адаптировать под любые предпочтения. Творожные, овощные, мясные – выбирай по вкусу. В этой подборке представлены лучшие рецепты запеканок в аэрогриле: от сладких к чаю до сытных основных блюд на ужин!
- 1. Творожная запеканка в аэрогриле
- 2. Картофельная запеканка в аэрогриле
- 3. Запеканка с фаршем и грибами в аэрогриле
- 4. Запеканка с курицей в аэрогриле
- 5. Запеканка с бананами в аэрогриле
- 6. Запеканка из брокколи в аэрогриле
- 7. Запеканка с макаронами в аэрогриле
- 8. Запеканка из кабачков в аэрогриле
- 9. ПП запеканка в аэрогриле
- 10. Печеночная запеканка в аэрогриле
- 11. Тыквенная запеканка в аэрогриле
- 12. Капустная запеканка в аэрогриле
1. Творожная запеканка в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Она получается воздушной внутри и с золотистой корочкой сверху.
Тебе понадобятся: 400-450 г творога, 3 яйца, 80 г сметаны, 50 г манки, 40 г сливочного масла, 50 г сахара, ванилин.
Приготовление: Взбей творог с яйцами, сахаром и ванилином с помощью блендера. Затем добавь растопленное сливочное масло, сметану и манку, перемешай и оставь на 20 минут. После этого вылей в форму и выпекай 40-45 минут в аэрогриле при 160 градусах.
2. Картофельная запеканка в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Мягкие слои картофеля прекрасно сочетаются с хрустящей корочкой.
Тебе понадобятся: 500 г картофеля, 1 луковица, 2 яйца, 100 г муки, 2 зубчика чеснока, соль, специи, прованские травы.
Приготовление: Нарежь овощи произвольно и измельчи их через мясорубку или блендером. Добавь остальные ингредиенты и тщательно перемешай. Вылей в форму, накрой фольгой и запекай около 30 минут в аэрогриле при 200 градусах. Затем убери фольгу и запекай еще 20-30 минут.
3. Запеканка с фаршем и грибами в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Сочетание сочного фарша и ароматных грибов делает это блюдо особенно домашним.
Тебе понадобятся: 500 г картошки, 400 г мясного фарша, 120 г шампиньонов, 1 луковица, 60-80 г творожного сыра, 1/2 стакана молока, 100 г твердого сыра, 1 пучок зелени, соль, специи.
Приготовление: Нарежь картошку тонкими слайсами. Измельчи и обжарь лук с грибами до почти полной готовности. Добавь фарш, приправь и жарь еще несколько минут. Смешай начинку с зеленью и готовь еще 5-7 минут, помешивая.
Выложи слоями картошку, фарш, снова картошку, фарш и снова картошку. Смешай молоко с творожным сыром, залей запеканку, накрой фольгой и запекай около 30 минут в аэрогриле при 190 градусах. Затем убери фольгу, посыпь тертым сыром и готовь еще 20 минут.
4. Запеканка с курицей в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Легкая, но при этом достаточно сытная и насыщенная белком!
Тебе понадобятся: 2 куриных филе, 200 г грибов, 100 г стручковой фасоли, 1 болгарский перец, 1 помидор, 3 яйца, 3 ст.л. сметаны, соль, специи.
Приготовление: Нарежь все ингредиенты на средние кусочки и выложи в форму для аэрогриля. Взбей яйца со сметаной и специями, залей запеканку и готовь 30 минут при 180 градусах. При желании, посыпь тертым сыром в конце готовки.
5. Запеканка с бананами в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Когда хочется чего-то сладкого к чаю.
Тебе понадобятся: 300 г творога, 1 банан, 1-2 яйца, 80 г сметаны, 25 г сахара, 1 ст.л. манки, ванильный сахар.
Приготовление: Взбей творог, яйца, сметану и два вида сахара с помощью блендера. Разомни банан вилкой, смешай обе массы и добавь манку. Оставь тесто настояться на 15 минут, вылей в форму и готовь запеканку примерно 30 минут в аэрогриле при 160 градусах.
6. Запеканка из брокколи в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Отличный способ сделать овощи по-настоящему вкусными и привлекательными.
Тебе понадобятся: 500 г брокколи, 200 г моркови, 4 яйца, 150 г греческого йогурта, 100 г твердого сыра, соль, специи.
Приготовление: Мелко нарежь брокколи, натри морковь на терке, а яйца взбей с греческим йогуртом и специями. Натри сыр, смешай все ингредиенты и выложи запеканку в форму. Выпекай 30 минут в аэрогриле при 170 градусах, при этом через 15 минут можешь накрыть фольгой.
7. Запеканка с макаронами в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Она особенно хороша, если у тебя уже есть готовые макароны, которые нужно использовать.
Тебе понадобятся: 200 г макарон, 120 г бекона, 2 яйца, 250 мл молока, 100 г моцареллы, 50 г твердого сыра, соль, специи.
Приготовление: Отвари макароны почти до готовности, отдельно нарежь и обжарь бекон на сковороде. Взбей яйца с молоком и специями венчиком, добавь бекон и тертый твердый сыр. Выложи макароны в форму, залей этой смесью и сверху разложи кусочки моцареллы. Готовь запеканку 15 минут в аэрогриле при 180 градусах.
8. Запеканка из кабачков в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Она будет легкой, сочной и очень летней по настроению.
Тебе понадобятся: 500 г кабачков, 100 г консервированной кукурузы, 3 яйца, 100 г твердого сыра, 1 ст.л. сметаны, 2 ст.л. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 пучок зелени, соль, специи.
Приготовление: Натрите, посолите и отожмите кабачок. Мелко нарежьте зелень, натрите сыр на терке и тщательно смешайте все ингредиенты. Выложите смесь в форму и запекайте около 30-35 минут в аэрогриле при 180 градусах.
9. ПП запеканка в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Для тех, кто следит за своим рационом и количеством калорий!
Тебе понадобятся: 500 г творога, 3 яйца, 100 г греческого йогурта, 2 ст.л. рисовой муки, 1 ч.л. разрыхлителя, подсластитель, ванилин.
Приготовление: Хорошо взбей или смешай все ингредиенты до получения однородной массы. Вылей в форму и выпекай творожную запеканку 35 минут в аэрогриле при 170 градусах.
10. Печеночная запеканка в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Она мягкая и нежная, совсем не пересушенная. Настоящее лакомство!
Тебе понадобятся: 300 г печени по вкусу, 1 луковица, 1 морковь, 2 картофелины, 2 яйца, соль, специи.
Приготовление: Отвари картошку, измельчи и обжарь лук с морковью, а печень взбей блендером вместе с яйцами. Соедини все овощи с печенью, приправь, посоли и еще раз взбей. Выложи массу в форму и готовь запеканку 30 минут в аэрогриле при 150 градусах.
11. Тыквенная запеканка в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Она радует ярким цветом и слегка сладковатым вкусом.
Тебе понадобятся: 250 г тыквы, 400 г творога, 3 яйца, 100 г сахара, 3 ст.л. манки, специи.
Приготовление: Натрите тыкву на мелкой терке и тщательно смешайте все ингредиенты. Также можно добавить немного цедры или сухофруктов по вкусу. Готовьте запеканку 30-35 минут в аэрогриле при 170 градусах.
12. Капустная запеканка в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Доступный рецепт запеканки из привычных и недорогих ингредиентов.
Тебе понадобятся: 300 г капусты, 2-3 яйца, 100 г твердого сыра, 40 г муки, зелень, соль, специи.
Приготовление: Нашинкуй капусту и зелень, натри сыр на терке и смешай все ингредиенты. Выложи массу в форму и запекай примерно 30 минут в аэрогриле при 200 градусах.
Источник





