25 легких и аппетитных вариантов начинки для пиццы

Фото: goodfon.ru

Любишь пиццу, но не знаешь, какие начинки использовать? Наша подборка именно для тебя! Мы собрали 25 оригинальных идей начинок для пиццы на любой вкус и для любых случаев!

1. Быстрая начинка с колбасой

Фото: etopizza.ru

Ингредиенты: 150 г колбасы, 4 ст.л. томатного соуса, 200 г твердого сыра, 2 помидора.

Приготовление: Нанеси томатный соус на основу для пиццы и посыпь частью сыра. Сверху уложи кружочки помидоров и колбасы, затем добавь оставшийся сыр.

2. С грибами и каперсами

Фото: hipdir.com

Ингредиенты: 100 г шампиньонов, 5 веточек базилика, 50 г пармезана, 3 ст.л. томатного соуса, 1 помидор, 1 ст.л. каперсов, оливковое масло.

Приготовление: Нанеси томатный соус на тесто, уложи кружочки помидоров и посыпь рубленым базиликом. Затем выложи ломтики грибов, добавь каперсы, сбрызни маслом и посыпь сыром.

3. Начинка для пиццы с курицей и оливками

Фото: photorecept.ru

Ингредиенты: 1 куриное филе, 3 ст.л. томатного соуса, 1 помидор, 100 г моцареллы, 50 г сыра, 1 луковица, 10 оливок, зелень.

Приготовление: Отвари куриное филе до готовности и нарежь на волокна. Нанеси томатный соус на основу для пиццы, уложи ломтики моцареллы, затем кружочки помидора. Посыпь рубленой зеленью, а сверху разложи курицу, нарезанный лук и половинки оливок. Заверши посыпкой тертым сыром.

4. С ветчиной, копченой курицей и колбасками

Фото: 2gis.ru

Ингредиенты: 100 г ветчины, 10 оливок, 100 г сыра, 2 ст.л. томатного соуса, 1 луковица, 50 г копченой курицы, 50 г колбасок.

Приготовление: Нанеси томатный соус на основу и уложи кольца лука. Сверху распределите произвольно нарезанные мясные ингредиенты, затем добавь оливки. Посыпь все сыром.

5. Начинка для пиццы «4 сыра»

Фото: teslacraft.org

Ингредиенты: 100 г моцареллы, 100 г эмменталя, 50 г горгонзолы, 50 г пармезана, специи, оливковое масло.

Приготовление: Нанеси оливковое масло на основу для пиццы и посыпь специями. Затем распределите кусочки моцареллы и эмменталя, затем добавь мелко раскрошенную горгонзолу и посыпь тертым пармезаном.

25 вкуснейших начинок для роллов

6. Начинка для пиццы с охотничьими колбасками

Фото: lamajo-house.ru

Ингредиенты: 2 охотничьи колбаски, 5 оливок, 125 г моцареллы, 60 г твердого сыра, 1 помидор, 1 ст.л. томатного соуса, чеснок, 3 шампиньона.

Приготовление: Нанеси соус на основу пиццы, посыпь тертой моцареллой и специями. Сверху выложи кружочки помидоров, а на них – колбаски, чеснок, грибы и оливки. Посыпь твердым сыром.

7. Начинка «Гавайская»

Фото: freshslice.com

Ингредиенты: 120 г консервированных ананасов, 150 г курицы, 50 г ветчины, 100 г сыра, 2 ст.л. томатного соуса, специи.

Приготовление: Предварительно отварите или запеките курицу и нарежьте на волокна. Нанеси соус на основу для пиццы, посыпь специями и уложи курицу с ветчиной. Сверху добавь нарезанные ананасы и посыпь тертым сыром.

8. Начинка для пиццы «Маргарита»

Фото: strjapuchka.ru

Ингредиенты: 3 ст.л. томатной пасты, 2 ст.л. оливкового масла, 1 зубчик чеснока, 6 листочков базилика, 8 черри, 200 г моцареллы.

Приготовление: Обжарьте измельченный чеснок на оливковом масле, добавьте томатную пасту и тушите 2 минуты. Затем добавьте рубленый базилик и намажьте соус на основу. На него выкладывайте кусочки моцареллы и половинки черри.

9. С кальмарами, пармезаном и моцареллой

Фото: povar.ru

Ингредиенты: 200 г колец кальмаров, 3 ст.л. томатного соуса, 6 оливок, 50 г пармезана, 150 г моцареллы, зеленый лук, специи.

Приготовление: Нанеси соус на тесто и распределите кусочки моцареллы с кольцами оливок. Сверху выложите кальмаров, посыпьте зеленым луком и завершающим слоем будет тертый пармезан.

10. С сосисками, грибами и солеными огурцами

Фото: pinterest.jp

Ингредиенты: 3 сосиски, 60 г копченой колбасы, 40 г грибов, 1 соленый огурец, 2 черри, 100 г сыра, кетчуп, майонез.

Приготовление: Нанеси кетчуп и майонез на основу пиццы, затем посыпь половиной сыра. Нарежь все ингредиенты кольцами и пластинками и выложи в произвольном порядке, а сверху снова посыпь сыром.

12 самых сытных и вкусных начинок для питы

11. Начинка с колбасой, черри и яйцом

Фото: receptisalatov.com

Ингредиенты: 80 г колбасы, 3 яйца, 5 ст.л. томатного пюре, 4 черри, зелень, специи.

Приготовление: Нанеси томатное пюре на основу для пиццы, посыпь специями и зеленью. Сверху выложи колбасу и половинки черри. Сформируй высокие бортики и залей пиццу взбитыми яйцами.

12. Начинка для пиццы с тунцом, помидорами и моцареллой

Фото: eduem.ru

Ингредиенты: 1 банка консервированного тунца, 100 г моцареллы, 2 помидора, 2 ст.л. томатного соуса, 50 г сыра, оливки, зелень.

Приготовление: Нанеси томатный соус на основу для пиццы и распределите измельченный тунец. Сверху укладывайте кольца помидоров и посыпьте зеленью. Затем добавьте кусочки моцареллы и половинки оливок, и завершающим слоем будет тертый сыр.

13. С креветками, кукурузой и оливками

Фото: galbani.de

Ингредиенты: 15 средних креветок, 1 помидор, 2 ст.л. кукурузы, 200 г моцареллы, 50 г пармезана, 8 оливок, 2 зубчика чеснока, руккола, специи, 2 ст.л. оливкового масла, зелень.

Приготовление: Измельчи в блендере пармезан, зелень, чеснок и оливковое масло, и намажь этим основу. Сверху распределите мелко нарезанный помидор и оливки, затем добавьте пластинки моцареллы. Присыпьте кукурузой и красиво уложите креветки.

14. Начинка для пиццы с красной рыбой

Фото: eda.ru

Ингредиенты: 150 г красной рыбы, 2 веточки базилика, 50 г сыра, 1 помидор, 5 черри, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, специи, зелень.

Приготовление: Измельчи в блендере очищенный помидор, чеснок, зелень и специи, и намажь тесто. Сверху выложи полоски красной рыбы, нарезанный тонкими перьями лук и половинки черри. Посыпь пиццу сыром.

15. С фаршем, луком, беконом и солеными огурцами

Фото: tiumen.leverans.ru

Ингредиенты: 100 г фарша, 0,5 луковицы, 3 ломтика бекона, 2 ст.л. сливочного масла, 2 соленых огурца, кетчуп и горчица, 200 г сыра.

Приготовление: Мелко нарежь лук и обжарь его с фаршем до готовности на сливочном масле. Нанеси на основу пиццы кетчуп с горчицей, посыпь тертым сыром и уложи сверху фарш. Затем добавь измельченный бекон, кружочки огурцов и оставшийся сыр.

20 рецептов быстрой пиццы на сковороде

16. Начинка для пиццы с салями, сыром и болгарским перцем

Фото: шашлычный-двор-юрга.рф

Ингредиенты: 120 г салями, 1 красная луковица, 150 г моцареллы, по половине красного и желтого перца, томатный соус.

Приготовление: Нанеси томатный соус на тесто. Сверху уложи перья красного лука, кружочки салями и нарезанный полукольцами перец. Посыпь все тертой моцареллой.

17. Овощная начинка для пиццы

Фото: vk.com

Ингредиенты: 1 баклажан, 500 г помидоров, 0,5 пучка базилика, 1 перец, 0,5 кабачка, 150 г цветной капусты, 100 г сыра, 100 г моцареллы, 1 луковица, специи.

Приготовление: Очистите помидоры и измельчите в блендере с базиликом и специями. Нанесите соус на основу и выложите сверху тонко нарезанный лук и пластинки моцареллы. Произвольно нарежьте остальные овощи, а цветную капусту разделите на мелкие соцветия. Выложите овощную начинку и посыпьте пиццу тертым сыром.

18. Фруктовая начинка

Фото: pinterest.com

Ингредиенты: 100 мл сметаны, 4 ст.л. сахарной пудры, 1 лимон, 1 банан, 1 киви, 1 яблоко, 1 груша.

Приготовление: Смешайте сметану с сахарной пудрой и намажьте основу для пиццы. Нарежьте все фрукты тонкими кружочками, а лимон натрите. Выложите начинку на пиццу и посыпьте сверху натертой цедрой.

19. Начинка для пиццы с беконом, сыром и помидорами

Фото: recept-borscha.ru

Ингредиенты: 300 г бекона, 1 красная луковица, 50 г сыра, 200 г помидоров, 0,5 пучка базилика, чеснок и специи.

Приготовление: Измельчите в блендере помидоры, чеснок, специи и базилик, и слегка прогрейте соус на плите. Нанесите его на основу для пиццы, сверху уложите кольца лука и ломтики бекона, и посыпьте сыром.

20. С шампиньонами, помидором и тофу

Фото: fproduction.eu

Ингредиенты: 1 ст.л. томатной пасты, 2 зубчика чеснока, 0,5 пучка зелени, 1 помидор, 100 г шампиньонов, 150 г тофу.

Приготовление: Смешайте томатную пасту с рубленым чесноком и зеленью, и намажьте тесто. Сверху выложите кружочки помидоров и пластинки грибов, а на них – тонко нарезанный тофу.

30 самых вкусных начинок для тарталеток

21. Начинка с клубникой и моцареллой

Фото: eda.ru

Ингредиенты: 125 г моцареллы, 200 г клубники, 0,5 пучка базилика, 3 ст.л. йогурта.

Приготовление: Нанесите йогурт на основу пиццы и сверху посыпьте половиной тертой моцареллы. Выложите пластинки клубники и рубленый базилик, и засыпьте оставшейся моцареллой.

22. С колбасой, картошкой и кетчупом

Фото: photorecept.ru

Ингредиенты: 2 картофелины, 2 ст.л. кетчупа, 100 г колбасы, 2 ст.л. майонеза, 1 пучок зелени, 120 г сыра.

Приготовление: Отварите картошку до готовности и нарежьте пластинками. Смешайте кетчуп с майонезом, намажьте основу пиццы и посыпьте рубленой зеленью. Выложите сверху картошку и колбасу, и засыпьте тертым сыром.

23. Начинка с сардельками, сыром и пекинской капустой

Фото: photorecept.ru

Ингредиенты: 3 сардельки, 0,5 кочана пекинской капусты, 100 г творожного сыра, 100 мл кетчупа, 2 помидора, 200 г твердого сыра.

Приготовление: Смешайте кетчуп с творожным сыром и намажьте тесто. Сверху выложите тонко нашинкованную пекинскую капусту. Разложите на нее кружочки помидоров и сарделек, а затем засыпьте тертым сыром.

24. Начинка для пиццы с брокколи

Фото: detstrana.ru

Ингредиенты: 500 г брокколи, 150 г сметаны, 1 яйцо, 150 г моцареллы, специи, 50 г пармезана.

Приготовление: Соцветия брокколи отварите в кипящей воде всего 3 минуты. Взбейте сметану с яйцом и специями, и намажьте основу. Сверху выложите брокколи и посыпьте тертым сыром.

25. Начинка для пиццы с колбасой, грибами и зеленым горошком

Фото: alwaystimeforfood.wordpress.com

Ингредиенты: 1 ст.л. майонеза, 100 г колбасы, 100 г грибов, 2 ст.л. зеленого горошка, 2 ст.л. стручковой фасоли, 100 г сыра.

Приготовление: Нанеси майонез на основу для пиццы и уложи кружочки колбасы с пластинками грибов. Равномерно распределите сверху горошек и стручковую фасоль, и посыпьте сыром.

Источник