Пирог на скорую руку — это замечательный вариант, когда необходимо порадовать родных чем-то вкусным, а времени на приготовление мало. Его можно сделать как сытным, так и сладким, выбрав начинку на любой вкус. Мы подготовили для вас подборку лучших рецептов пирога на скорую руку.
В статье мы расскажем, как приготовить брауни и сливовый пирог, а также выпечку с картофелем, луком, помидорами и сыром. Попробуйте испечь пирог на скорую руку по нашим лучшим рецептам.
1. Классический брауни с какао
Брауни — это популярный десерт, который нравится как детям, так и взрослым. По этому рецепту вы сможете быстро и легко приготовить его дома. Выпечка выйдет нежной и очень ароматной.
Ингредиенты
Рекомендуется использовать для брауни натуральный, а не алкализованный порошок какао.
| Пшеничная мука | 85 г |
| Какао | 45 г |
| Яйца | 2 шт. |
| Сахар | 200 г |
| Сливочное масло | 115 г |
| Соль | 1 щепотка |
Пошаговый рецепт приготовления
Этот десерт прекрасно дополнят взбитые сливки или шарик мороженого.
1. Растопленное масло тщательно взбейте с сахаром до полного его растворения.
2. Вбейте яйца, взбейте все венчиком до однородной массы.
3. Посолите, добавьте просеянную муку, какао и перемешайте тесто до однородности. Оно должно напоминать густую сметану. При необходимости добавьте немного теплого молока.
4. Форму для выпечки слегка смажьте растительным маслом, равномерно распределите тесто.
5. Нагрейте духовку до 190 °C, выпекайте изделие 10—20 минут. Готовность проверьте зубочисткой. Согласно традиционному рецепту, она должна оставаться немного влажной.
6. Чуть остывший десерт нарежьте порциями и подавайте к чаю.
2. Быстрый слоеный пирог с картофелем
