Фото: Yaruniv-Studio, AdobeStock
Куриные сердечки все еще недооценены многими, но при должном подходе они могут быть невероятно сочными и вкусными. Их можно готовить разнообразными методами, включая аэрогриль. Особенно удобно готовить их на шпажках, благодаря чему сердечки удобно укладывать на решетку и они не будут падать. Представляем 6 замечательных рецептов!
1. Куриные сердечки на шпажках в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Получаются очень аппетитные шашлычки.
Тебе понадобятся: 500 г куриных сердечек, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. растительного масла, паприка, молотый черный перец.
Приготовление: Смешай соевый соус со специями и замаринуй сердечки на полчаса. Также замочи шпажки в холодной воде, если используешь деревянные. Нанижи сердечки на шпажки, выложи их в чашу аэрогриля и сбрызни растительным маслом. Запекай около 15-20 минут при 200 градусах.
2. Куриные сердечки с лимонным соком в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Отличный рецепт маринада всего из двух компонентов.
Тебе понадобятся: 500 г куриных сердечек, 40-50 мл соевого соуса, 1/2 лимона, специи.
Приготовление: Смешай соевый соус, лимонный сок и специи, затем замаринуй сердечки в этом маринаде на полчаса. Далее нанизывай их на металлические или предварительно замоченные деревянные шпажки. Запекай около 30 минут в аэрогриле при 175 градусах.
3. Куриные сердечки с майонезом в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Майонез добавляет сердечкам дополнительную сочность и золотистую корочку.
Тебе понадобятся: 500 г куриных сердечек, 3 ст.л. майонеза, соль, специи.
Приготовление: Замаринуй сердечки в майонезе с солью и специями по вкусу. Отлично подойдут уже готовые смеси специй для курицы. Затем нанизывай их на маленькие шампуры и запекай 20 минут в аэрогриле при 200 градусах.
4. Куриные сердечки в горчичном маринаде в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Вкусное и бюджетное блюдо для повседневного питания.
Тебе понадобятся: 500 г куриных сердечек, 2 луковицы, 100 мл майонеза, 1 ст.л. горчицы, соль, специи.
Приготовление: Нарежь лук произвольно и смешай его с куриными сердечками, солью и специями. Добавь горчицу и майонез, хорошо перемешай и оставь мариноваться на 1 час в холодильнике. После этого нанизывай сердечки с луком на шпажки и запекай 20 минут в аэрогриле при 190-200 градусах.
5. Куриные сердечки со сметаной в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Их можно смело подавать с картошкой или любым другим гарниром.
Тебе понадобятся: 500 г куриных сердечек, 200 г сметаны, 1 помидор, 1 болгарский перец, соль, сушеный чеснок, паприка, молотый черный перец.
Приготовление: Нарежь произвольно овощи и куриные сердечки, затем выложи их в форму для запекания. Смешай сметану со специями, залей заготовку, накрой фольгой и запекай 30 минут в аэрогриле при 180 градусах.
6. Куриные сердечки с картошкой в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Отличное блюдо, так как не требует отдельного гарнира!
Тебе понадобятся: 500 г куриных сердечек, 800 г картошки, оливковое масло, соль, специи, ароматные травы.
Приготовление: Очисти и нарежь картошку крупно, сбрызни оливковым маслом и смешай со специями. Приправь куриные сердечки и отправь все в форму для аэрогриля. Влей 1 стакан воды, накрой фольгой и запекай 35-40 минут при 200 градусах
Источник








