7 популярных рецептов постного манника: пошаговые инструкции с фотографиями

Манник без яиц и молочных продуктов — отличный вариант, чтобы порадовать себя и близких вкусной выпечкой в пост. Его можно готовить как в духовке, так и в мультиварке или на сковороде. В данной статье мы расскажем о том, как приготовить воздушный манник и предложим лучшие рецепты этого блюда.Угостите гостей таким манником за чашкой чая. Источник: Freepik.com

Мы собрали различные рецепты манника — вы можете испечь его с вареньем, тыквой, яблоками или морковью. Попробуйте сделать постный манник по лучшим рецептам из нашей подборки ниже.

1. Постный манник с вареньем 

Это самый легкий и быстрый рецепт манника без яиц и молока. Начинка из варенья делает пирог более сочным и придется по вкусу как детям, так и взрослым. Готовую выпечку можно украсить ягодами и сахарной пудрой.

Ингредиенты

Выберите любое варенье для начинки: вишневое, абрикосовое, малиновое или клубничное. 

Пошаговый рецепт приготовления

Если вы хотите сделать акцент на вкусе варенья, ванилин можно не добавлять. 

1. Соедините все сухие ингредиенты: соль, манку, сахар, ванилин.

2. Доведите воду до кипения и постепенно добавляйте сухую смесь, тщательно помешивая.

3. Когда смесь станет однородной, дайте ей остыть.

4. Влейте растительное масло и добавьте разрыхлитель, хорошо перемешайте.

5. Смажьте форму для выпечки маслом и влейте половину теста в форму.

6. Выложите варенье, оставляя небольшие отступы от краев, чтобы начинка не растеклась.

7. Влейте оставшееся тесто и выпекайте при 180 °C в течение 30—40 минут. 

2. Постный манник на растительном молоке