Фото: Nata_vkusidey, AdobeStock
Чтобы максимально раскрыть аромат брокколи, рекомендуем запечь ее. А чтобы упростить процесс – сделай это в аэрогриле! Соцветия получатся слегка хрустящими, но при этом сохранят свою сочность. Обрати внимание на наши проверенные рецепты!
1. Брокколи со специями в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Это самый распространенный и традиционный метод приготовления без лишних компонентов.
Тебе понадобятся: 400 г брокколи, 2 ст.л. оливкового масла, соль, молотый черный перец, сушеный чеснок.
Приготовление: Приправь и сбрызни соцветия брокколи оливковым маслом. Затем размести их на решетке аэрогриля и запекай около 15 минут при температуре 180 градусов. Можешь выбрать режим для овощей.
2. Брокколи в лимонном маринаде в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Лимонный маринад придаёт свежесть и усиливает вкус.
Тебе понадобятся: 400 г брокколи, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Раздели брокколи на соцветия и смешай их с маринадом из масла, лимонного сока, соли и молотого черного перца. Оставь на 5-10 минут для маринования, затем размести в чашу аэрогриля и запекай около 10-12 минут при 180 градусах.
12 простых рецептов брокколи в духовке
3. Брокколи с соевым соусом в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Для всех поклонников блюд с азиатским акцентом.
Тебе понадобятся: 400 г брокколи, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. соевого соуса, специи.
Приготовление: Смешай соцветия брокколи с оливковым маслом, соевым соусом и специями по вкусу. Затем размести их на решетке аэрогриля и запекай 15 минут при 180 градусах.
4. Брокколи под сыром в аэрогриле
Фото: AdobeStock
С сырной корочкой – это просто восхитительно!
Тебе понадобятся: 400 г брокколи, 3 яйца, 100-120 мл сливок или молока, 80 г твердого сыра, соль, специи.
Приготовление: Отвари соцветия брокколи в кипящей воде в течение 3 минут, затем выложи их в форму аэрогриля. Взбей яйца с сливками и специями, добавь тертый сыр и залей этой смесью брокколи. Запекай около 25 минут при 160 градусах.
10 легких рецептов курицы с брокколи в духовке
5. Брокколи в кляре в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Горячий воздух аэрогриля прекрасно подрумянивает кляр до золотистого цвета.
Тебе понадобятся: 400 г брокколи, 2 яйца, 100 г муки, соль, паприка, специи.
Приготовление: Взбей яйца с мукой и специями, обмакни соцветия брокколи в получившийся кляр и выложи в чашу аэрогриля. Запекай около 15 минут при 180 градусах.
12 быстрых рецептов брокколи в сливочном соусе
6. Омлет с брокколи в аэрогриле
Фото: AdobeStock
ПП завтрак, который можно готовить каждый день!
Тебе понадобятся: 200 г брокколи, 3 яйца, 150 мл молока, 50 г твердого сыра, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Взбей яйца с молоком и специями, добавь тертый сыр и вылей в форму для аэрогриля. Положи соцветия брокколи и запекай омлет 20 минут при 180 градусах.
7. Брокколи с цветной капустой в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Яркое и красочное блюдо с насыщенным вкусом.
Тебе понадобятся: 300 г брокколи, 200 г цветной капусты, 200 мл сметаны или йогурта, 2 яйца, соль, специи, ароматные травы.
Приготовление: Раздели брокколи и цветную капусту на соцветия, привари в кипящей воде 3 минуты, затем дай им немного остыть и выложи в форму. Отдельно взбей яйца с йогуртом и специями, залей овощи этой смесью. Запекай 20 минут в аэрогриле при 180 градусах.
20 лучших рецептов из брокколи и цветной капусты
8. Овощная запеканка с брокколи в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Брокколи приятно похрустывает в таких запеканках.
Тебе понадобятся: 400 г брокколи, 1 болгарский перец, 1 морковь, 100 г йогурта или сметаны, 3 яйца, 50 г твердого сыра, соль, специи, ароматные травы.
Приготовление: Нарежь брокколи на мелкие соцветия, а болгарский перец – кубиками. Натрите морковь, приправь овощи и отправь все в форму для аэрогриля. Отдельно взбей йогурт с яйцами и специями, добавь тертый сыр и залей овощи получившейся смесью. После этого запекай около 30 минут при 170 градусах. При необходимости накрой запеканку фольгой в процессе приготовления.
Источник
