Фото: Husniyya, AdobeStock
Не любишь калорийные пончики, приготовленные во фритюре? Тогда мультипекарь станет твоим спасением, позволяя создать любое лакомство к чаю с минимальным количеством масла. Тесто равномерно распределяется по ячейкам и пропекается с обеих сторон. Такие пончики обязательно будут мягкими и аккуратными! Обрати внимание на наши рецепты!
1. Пончики на сливочном масле в мультипекаре
Фото: AdobeStock
Также можно использовать качественный маргарин.
Тебе понадобятся: 4 яйца, 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, ванильный экстракт.
Приготовление: Взбей яйца с сахаром до пышной массы с помощью миксера, затем добавь растопленное сливочное масло и ванильный экстракт, тщательно перемешай. Постепенно добавь просеянную муку с разрыхлителем и снова перемешай тесто до однородного состояния. Выпекай пончики 4-5 минут в смазанном маслом мультипекаре.
2. Творожные пончики в мультипекаре
Фото: AdobeStock
Они буквально тают во рту – как тут устоять!
Тебе понадобятся: 80 г творога, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 80-100 мл молока, 120 г муки, 50 г сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, ванилин, соль.
Приготовление: Взбей мягкое масло с сахаром, добавь творог и снова взбей до однородности. Влей теплое молоко, а затем постепенно всыпь просеянные сухие ингредиенты. Разогрей мультипекарь с формами для пончиков и выпекай их 4-5 минут по инструкции.
Пончики на кефире: 15 легких и вкусных рецептов
3. Банановые пончики в мультипекаре
Фото: AdobeStock
Если банан очень сладкий, тогда можно добавить меньше сахара.
Тебе понадобятся: 1 банан, 2 яйца, 120 мл молока, 120 г муки, 30 г сахара, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 1 ст.л. растительного масла.
Приготовление: Вилкой разомни банан в пюре и смешай его с яйцами, молоком и сахаром до получения однородной массы. Добавь растительное масло и затем всыпь сухие ингредиенты. Перемешай тесто и выпекай пончики 5-6 минут в мультипекаре.
4. Шоколадные пончики в мультипекаре
Фото: AdobeStock
Какао придает тесту глубокий вкус и аппетитный цвет.
Тебе понадобятся: 2 яйца, 120 мл молока, 40 г сливочного масла, 120 г муки, 20 г какао, 50 г сахара, 0,5 ч.л. разрыхлителя.
Приготовление: Взбей яйца с сахаром, добавь растопленное масло с молоком и перемешай. Постепенно введи просеянные сухие компоненты и доведи тесто до однородного состояния. Разогрей мультипекарь, заполни формы тестом и выпекай пончики примерно 5-6 минут.
10 потрясающих рецептов пончиков в вафельнице
5. ПП пончики с авокадо в мультипекаре
Фото: AdobeStock
Рецепт идеально подходит для тех, кто не боится кулинарных экспериментов!
Тебе понадобятся: 80 г авокадо, 150 мл кефира, 1 яичный желток, 100 г рисовой или другой муки, 1 ст.л. оливкового масла, 0,5 ч.л. соды, соль, специи.
Приготовление: Смешай соду с кефиром и оставь на 5 минут. Вилкой разомни авокадо и смешай его с желтком, солью и специями. Объедини авокадо с кефиром и постепенно добавь муку. Перемешай тесто, чтобы не было комков, и в самом конце – добавь оливковое масло. Выпекай пончики 5-6 минут в мультипекаре по инструкции.
Венские вафли в мультипекаре: 15 лучших рецептов на любой вкус
6. Кокосовые пончики в мультипекаре
Фото: AdobeStock
Выбирай кокосовую стружку мелкого помола.
Тебе понадобятся: 2 яйца, 50 мл молока, 10 г растопленного сливочного или кокосового масла, 60 г рисовой муки, 40 г кокосовой стружки, 0,5 ч.л. разрыхлителя, подсластитель, ванилин.
Приготовление: Смешай все жидкие компоненты, добавить сухие и еще раз хорошо перемешай тесто. Разогрей мультипекарь с формами для пончиков и выпекай их 4-5 минут по инструкции.
7. Пончики на йогурте в мультипекаре
Фото: AdobeStock
Для разнообразия можно использовать йогурт с наполнителем.
Тебе понадобятся: 150 мл йогурта, 50 мл молока, 1 яйцо, 100-120 г муки, 1,5 ст.л. сахара, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. разрыхлителя, соль, ванилин.
Приготовление: Венчиком взбей йогурт, молоко, яйцо, масло, сахар, соль и ванилин. Постепенно добавляй просеянную муку с разрыхлителем, ориентируясь на консистенцию теста. Перемешай до однородности, оставь на 20 минут, а затем выпекай пончики в мультипекаре по инструкции.
20 рецептов пончиков, которые легко приготовить дома
8. Сырные пончики в мультипекаре
Фото: AdobeStock
Эти пончики получаются достаточно сытными и немного тянущимися внутри.
Тебе понадобятся: 2 яйца, 120 мл молока, 100-120 г пшеничной муки, 80 г твердого сыра, 1 ст.л. растительного масла, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 1 щепотка соли.
Приготовление: Взбей яйца с солью, добавь молоко с растительным маслом и перемешай. Затем добавь муку с разрыхлителем, еще раз перемешай тесто до однородности и в конце – добавь тертый сыр. Разогрей мультипекарь с формами для пончиков, заполни формы тестом примерно на две трети и выпекай 5-6 минут до золотистой корочки.
Источник
