Фото: Timolina, AdobeStock
Ищешь сытное, аппетитное и легкое в приготовлении блюдо для обеда или ужина? Свиные ребрышки станут отличным выбором. Особенно приятно их готовить в аэрогриле! Мы подготовили 8 надежных рецептов для тебя!
- 1. Свиные ребрышки с томатным соусом в аэрогриле
- 2. Нежные свиные ребрышки в аэрогриле
- 3. Свиные ребрышки с соусом терияки в аэрогриле
- 4. Свиные ребрышки с соевым соусом в аэрогриле
- 5. Свиные ребрышки в глазури в аэрогриле
- 6. Свиные ребрышки с картофелем в аэрогриле
- 7. Свиные ребрышки в медово-горчичном маринаде в аэрогриле
- 8. Свиные ребрышки в пиве в аэрогриле
1. Свиные ребрышки с томатным соусом в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Выбери любой томатный соус на свой вкус – и минимум забот при готовке!
Тебе понадобятся: 600 г свиных ребрышек, 100 мл томатного соуса, 50 мл воды, чеснок, соль, специи.
Приготовление: Смешай томатный соус с небольшим количеством воды, чтобы он не был слишком густым. Добавь измельченный чеснок, соль и специи по вкусу. Раздели ребрышки, замаринуй их минимум на 1 час в получившемся маринаде и убери в холодильник. Затем выложи ребрышки в форму или на нижнюю решетку аэрогриля, предварительно застеленную пергаментом, и запекай около 20 минут при 180 градусах.
2. Нежные свиные ребрышки в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Хотя они запекаются чуть дольше, результат просто удивительный – они буквально тают во рту.
Тебе понадобятся: 500 г свиных ребрышек, 50 мл томатного соуса, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. меда, соль, сушеный чеснок, молотый черный перец.
Приготовление: Промой и нарежь ребра на порции. Смешай все остальные ингредиенты и замаринуй ребрышки в полученной смеси минимум на 1-2 часа. Затем заверни их в фольгу и готовь 40 минут в аэрогриле при 230 градусах. После этого открой фольгу и допекай ребрышки еще 7-10 минут при 200 градусах для золотистой корочки.
3. Свиные ребрышки с соусом терияки в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Простой и яркий маринад – именно то, что нужно для ребрышек.
Тебе понадобятся: 800 г свиных ребрышек, 50 мл соевого соуса, 25 мл соуса терияки, 1 ст.л. яблочного уксуса, 1 ст.л. кунжутного масла, специи.
Приготовление: Смешай все компоненты для маринада и замаринуй в нем ребрышки на 1-2 часа. Затем заверни их в фольгу и запекай 40 минут в аэрогриле при 205 градусах. После этого открой фольгу и готовь еще около 10 минут.
4. Свиные ребрышки с соевым соусом в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Выбирай этот рецепт, если требуется быстрое приготовление.
Тебе понадобятся: 600 г свиных ребрышек, 2 ст.л. соевого соуса, паприка, сушеный чеснок, молотый красный перец, другие специи по желанию.
Приготовление: Натри ребрышки специями, полей соевым соусом и оставь на 30 минут. Выложи ребрышки на решетку аэрогриля и запекай 10 минут при 200 градусах. Затем переверни и запекай еще 10 минут при 230 градусах. Если необходимо, допекай еще 5-7 минут, в зависимости от размера ребер.
5. Свиные ребрышки в глазури в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Сахар в маринаде создает эффект глазури для красивой корочки.
Тебе понадобятся: 800 г свиных ребрышек, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. бальзамика, 2 ст.л. оливкового масла, сок 1/2 лимона, 1 ст.л. коричневого сахара, соус табаско, соль, специи.
Приготовление: Смешай все компоненты для маринада и замаринуй в нем ребрышки примерно на 1-2 часа. Далее выложи их на верхнюю решетку аэрогриля и запекай 30 минут при 200 градусах. Затем – 15 минут при 175 градусах, еще 15 – при 150, а если потребуется – еще 15 минут при 130 градусах.
6. Свиные ребрышки с картофелем в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Их запекание занимает примерно одинаковое время, что очень удобно.
Тебе понадобятся: 500 г свиных ребрышек, 4 картофелины, 80 мл томатного соуса, 10 мл оливкового масла, соль, специи.
Приготовление: Очисти и нарежь картошку крупными дольками, смешай с оливковым маслом и специями. Раздели ребрышки на порционные куски и перемешай с томатным соусом. Оставь все мариноваться на 30 минут.
Затем застели поддон аэрогриля пергаментом и выложи сначала картошку, а затем свиные ребра. Запекай блюдо примерно 40 минут при 180 градусах, обязательно перевернув ребра в середине процесса.
7. Свиные ребрышки в медово-горчичном маринаде в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Если не спешишь, можешь оставить их мариноваться подольше.
Тебе понадобятся: 800 г свиных ребрышек, 50 мл томатного соуса, 50 г меда, 30 г горчицы, 10 мл яблочного уксуса, 30 мл соевого соуса, соль, специи.
Приготовление: Смешай все ингредиенты для маринада, натри им свиные ребрышки и оставь на 1-2 часа. Затем заверни ребра в фольгу и запекай 40 минут в аэрогриле при 230 градусах. После этого открой фольгу и допекай еще 10-15 минут при 200 градусах.
8. Свиные ребрышки в пиве в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Отлично подойдет крепкое темное пиво без добавок.
Тебе понадобятся: 800 г свиных ребрышек, 250 мл пива, 40 мл томатного соуса, 20 г горчицы, соль, паприка, сушеный чеснок, другие специи по желанию.
Приготовление: Смешай пиво, томатный соус, горчицу и специи, и замаринуй ребра в получившемся маринаде на 1-2 часа. Затем выложи их на решетку аэрогриля и запекай 30 минут при 230 градусах, а потом переверни и готовь еще 20-30 минут при 200 градусах.
Источник









