Фото: Atlas, AdobeStock
Нежнейшая семга обретает новый вкус в аэрогриле, превращаясь в стейк с аппетитной золотистой корочкой. Ознакомься с коллекцией рецептов для любого гурмана! Они помогают сохранить хрупкую текстуру красной рыбы и её деликатный вкус. Добавь рис, овощи или другой гарнир, немного любимого соуса – и изысканное блюдо на столе готово!
- 1. Стейк из семги с лимоном в аэрогриле
- 2. Стейки семги с ароматными травами в аэрогриле
- 3. Стейк семги в апельсиновом маринаде в аэрогриле
- 4. Стейк из семги с медом в аэрогриле
- 5. Стейки семги с овощами в аэрогриле
- 6. Стейки семги с помидорами в аэрогриле
- 7. Стейк из семги с брокколи в аэрогриле
- 8. Стейки семги с картофелем в аэрогриле
1. Стейк из семги с лимоном в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Легкая цитрусовая кислинка придаёт блюду свежесть и яркость.
Тебе понадобятся: 3 стейка семги, 1/2 лимона, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Натрите семгу солью и черным перцем, сбрызните лимонным соком, посыпьте цедрой и оставьте мариноваться на 20-30 минут. Затем выложите стейки на верхнюю решетку аэрогриля, запекайте около 10 минут при 220 градусах, затем переверните и запекайте еще 10 минут.
2. Стейки семги с ароматными травами в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Идеальные стейки с легкими морскими нотками.
Тебе понадобятся: 3 стейка семги, 1/2 лимона, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. ароматных трав, соль, специи.
Приготовление: Сбрызните стейки семги лимонным соком, оливковым маслом и приправьте по вкусу. Выложите их на верхнюю решетку аэрогриля и запекайте примерно 15-20 минут при 220 градусах.
3. Стейк семги в апельсиновом маринаде в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Апельсиновый маринад придаёт рыбе сладкий вкус и лёгкую цитрусовую свежесть.
Тебе понадобятся: 3 стейка семги, 1 веточка розмарина, сок 1/2 лимона, 2 ст.л. апельсинового сока, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. цедры апельсина, соль, специи, ароматные травы.
Приготовление: Смешайте апельсиновый и лимонный сок, цедру, листья розмарина, оливковое масло, соль, специи и ароматные травы. Замаринуйте стейки семги в этой смеси на 30 минут, затем запекайте их 20 минут на верхней решетке аэрогриля при 220 градусах. При желании – переверните один раз в процессе готовки.
4. Стейк из семги с медом в аэрогриле
Фото: AdobeStock
С мягкими карамельными нотами – просто божественно!
Тебе понадобятся: 3 стейка семги, 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. меда, соль, молотый красный перец, сушеный чеснок, сушеный имбирь.
Приготовление: Смешайте оливковое масло, соевый соус, мед и все специи. Замаринуйте стейки семги в этой смеси на 20-30 минут, затем запекайте их 20 минут на верхней решетке аэрогриля при 180 градусах.
5. Стейки семги с овощами в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Чтобы не готовить отдельно – сделайте всё сразу.
Тебе понадобятся: 2 стейка семги, 400 г любых свежих или замороженных овощей, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. оливкового масла, соль, специи.
Приготовление: Сбрызните семгу лимонным соком, посолите и приправьте. Выложите овощи и стейки в форму для запекания, сбрызните маслом и готовьте примерно 20 минут в аэрогриле при 200-220 градусах.
6. Стейки семги с помидорами в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Выбирайте сочный, мясистый и крупный помидор.
Тебе понадобятся: 3 стейка семги, 1 помидор, 80 г твердого сыра, 2 ст.л. йогурта, 1 ст.л. лимонного сока, соль, молотый черный перец, сушеный базилик.
Приготовление: Сбрызните семгу лимонным соком, приправьте и выложите сверху кружочки помидоров. Смажьте их йогуртом, посыпьте тертым сыром и запекайте стейки 20 минут в аэрогриле при 200 градусах.
7. Стейк из семги с брокколи в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Отличное диетическое блюдо для внимательных к своему питанию.
Тебе понадобятся: 3 стейка семги, 400-600 г брокколи, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. лимонного сока, специи.
Приготовление: Замаринуйте стейки семги в соевом соусе, лимонном соке и специях на 15-20 минут. Отдельно разделите брокколи на соцветия и 3-4 минуты отварите в кипящей воде. Поместите всё в форму для аэрогриля и запекайте 20 минут при 200 градусах.
8. Стейки семги с картофелем в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Сытное блюдо на ужин или обед для всей семьи!
Тебе понадобятся: 3 стейка семги, 500 г картошки, 1 ст.л. оливкового масла, лимон, соль, специи.
Приготовление: Сбрызните стейки лимонным соком, посолите и приправьте по вкусу. Очистите и нарежьте картошку дольками, смешайте её с маслом и тоже приправьте. Затем выложите картофель и семгу на решетку аэрогриля, накройте фольгой и готовьте 30 минут при 220 градусах
Источник










