Певица преобразовала свое хобби в профессиональное направление.
Анита Цой решила отдать себя делу, которое в России всегда пользовалось большим спросом — консервированию и домашним заготовкам.
Продолжительное время кулинария и консервация были ее любимым хобби. Со временем она начала готовить не только для большой семьи, но и для друзей и коллег. Все началось с небольшой грядки, которая постепенно трансформировалась в теплицу площадью 600 квадратных метров, затем появилась отдельная кухня, а позже и профессиональный мини-цех.
«Несколько лет назад возникла идея создать на своем участке отдельную кухню. Но я так увлеклась процессом, что в итоге получился настоящий профессиональный цех, оснащенный современным кулинарным оборудованием. В прошлом году мы с моими поварами законсервировали 6000 банок различных заготовок — хрустящее корейское кимчи, срок хранения которого увеличен до трех лет, фирменные маринованные огурцы, помидоры, баклажанную и кабачковую икру, компоты, варенья. Для своей продукции я даже придумала девиз: российское родное от ягодки до баночки, с любовью и заботой от вашей кореяночки», — поделилась она.
Свою продукцию певица представила на Петербургском международном экономическом форуме, где среди инвесторов и чиновников демонстрировала премиальные товары: кимчи, огурцы, помидоры, соте, варенья, компоты и хренодер — все они были органическими.
В 2024 году вместе с мужем Сергеем Анита создала компанию ООО «Фудстар», чтобы расширить производство. Однако сразу после регистрации ФНС заблокировала счета из-за отсутствия налоговых деклараций — сумма долга составила 59 тысяч рублей. В результате к концу года компания оказалась в минусе на 3,5 миллиона рублей.
Несмотря на это, Цой лично курирует разработку рецептов и даже отправила свою продукцию голливудским звездам — среди получателей была Памела Андерсон. Отзывы о консервах разнятся: одни в восторге, другие выражают недовольство по поводу остроты или высокой цены.
Источник
