www.magnific.com / @KamranAydinov
Британка заявила, что «селедка под шубой» – это еда для бедных, но спустя 15 минут изменила свое мнение.
Дженнифер из Ливерпуля прилетела в Москву с запасом протеиновых батончиков. Она была уверена, что в России ей будет сложно найти привычные блюда. Особенно негативно относилась к селедке под шубой, которую ее знакомая называла пищей для малоимущих.
В первые дни Дженнифер питалась знакомой едой, однако позже её пригласили познакомиться с российской кухней поближе. Девушка отправилась в Калужскую область и увидела совсем не то, что ожидала: уютные дома, дороги, доступный интернет и размеренный ритм жизни.
В доме тети Веры на столе появились борщ, картошка, домашние соленья, хлеб и селедка под шубой. Увидев это блюдо, Дженнифер резко высказала свое недовольство по поводу его внешнего вида и заявила, что не собирается его пробовать.
Хозяйка предложила девушке хотя бы попробовать это блюдо. Дженнифер согласилась и взяла небольшую порцию. После первого укуса ее мнение кардинально изменилось. Салат ей неожиданно понравился.
Вскоре она попросила добавки, а затем съела несколько порций. Особенно её удивило сочетание селедки, свеклы и майонеза. После ужина Дженнифер запросила у хозяйки рецепт и позвонила матери в Ливерпуль, чтобы поделиться своим открытием.
Позже она призналась, что приехала в Россию с множеством стереотипов и постепенно осознала, насколько они отличаются от действительности. Домой она вернулась с фотографиями поездки и рецептами русских блюд.
Главным гастрономическим открытием для Дженнифер стала именно селедка под шубой, которую до поездки она считала непривлекательной едой.
