Брускетты с ветчиной: 8 простых и быстрых рецептов на каждый день

Фото: White78, AdobeStock

Вкус может быть простым, и брускетты с ветчиной служат отличным тому примером. Это легкая закуска, которую можно легко адаптировать под любые доступные ингредиенты. Ветчина прекрасно гармонирует с сырами, овощами и различными добавками, что предлагает множество вариантов. Обрати внимание на наши рецепты!

1. Брускетта с помидорами, ветчиной и сыром

Фото: AdobeStock

Выбирай любой сыр, который тебе по вкусу.

Тебе понадобятся: 1 багет или чиабатта, 150 г ветчины, 100 г сыра, 1 помидор, соль, молотый черный перец.

Приготовление: Нарежь багет, уложи кружочки ветчины, а сверху – кружочки помидора. Посоли и поперчи, накрой все слайсами сыра и отправь брускетты запекаться в духовку на 5-7 минут при 180 градусах.

2. Брускетта с ветчиной и огурцами

Фото: AdobeStock

Добавь немного свежей зелени для украшения.

Тебе понадобятся: 1 багет или чиабатта, 150 г ветчины, 150 г творожного сыра, 2 огурца, соль, молотый черный перец.

Приготовление: Подсуши ломтики багета на сковороде или в духовке. Смажь их творожным сыром, посоли и поперчи, а затем выложи тонкие ломтики ветчины и огурцов.

10 праздничных рецептов брускетты со шпротами

3. Брускетты с ветчиной и помидорами черри

Фото: AdobeStock

Легкий и свежий рецепт с насыщенным вкусом.

Тебе понадобятся: 1 багет или чиабатта, 150 г ветчины, 200 г помидоров черри, 2 зубчика чеснока, базилик, оливковое масло, бальзамик.

Приготовление: Нарежь и сбрызни ломтики багета оливковым маслом, после чего подсуши их на сковороде и натри чесноком. Разложи ветчину и половинки помидоров черри, добавь листья базилика и сбрызни брускетты бальзамиком. Готово!

4. Брускетты с ветчиной, ананасом и моцареллой

Фото: AdobeStock

Сочные, аппетитные и просто великолепные!

Тебе понадобятся: 1 багет, 150 г ветчины, 150 г консервированных ананасов, 100 г моцареллы, соль, молотый черный перец.

Приготовление: Нарежь и поджарь багет. Разложи слайсы ветчины, небольшие кусочки ананасов и ломтики моцареллы. Посоли, поперчи и отправь брускетты в духовку на 5-7 минут при 180 градусах.

15 вкуснейших рецептов брускетты с тунцом

5. Брускетта с грушей и ветчиной

Фото: AdobeStock

Сочетание сладкого и соленого снова на высоте!

Тебе понадобятся: 1 багет, 150 г ветчины, 1 груша, 60 г голубого сыра, мед.

Приготовление: Нарежь и подсуши багет на сковороде. Разложи слайсы ветчины, тонкие дольки груши и кусочки голубого сыра. Запекай брускетты в духовке 5-7 минут при 180 градусах, а перед подачей полей медом.

12 потрясающих рецептов брускетты с грушей и сыром

6. Брускетты с ветчиной и жареными грибами

Фото: AdobeStock

Очередная простая классика, которая поможет в любой ситуации.

Тебе понадобятся: 1 багет или чиабатта, 150 г ветчины, 150 г шампиньонов, 80 г твердого сыра, 1 зубчик чеснока, соль, молотый черный перец.

Приготовление: Измельчи и обжарь шампиньоны с чесноком до готовности, посоли и поперчи. Выложи слайсы ветчины на кусочки багета, добавь жареные грибы и посыпь тертым сыром. Запекай брускетты 5-7 минут в духовке при 180 градусах.

7. Брускетты с авокадо, ветчиной и перепелиными яйцами

Фото: AdobeStock

Сытный перекус, который отлично подойдет даже для завтрака.

Тебе понадобятся: 1 чиабатта, 100 г ветчины, 1 помидор, 4 перепелиных яйца, 1 авокадо, соль, молотый черный перец.

Приготовление: Отвари, очисти и разрежь перепелиные яйца на половины. Нарежь и подсуши кусочки чиабатты на сковороде. Вилкой разомни авокадо, посоли, поперчи и выложи эту массу на чиабатту. Сверху добавь тонкие кружочки помидора, слайсы ветчины и яйца.

Брускетта с печеными баклажанами: 8 оригинальных и вкусных рецептов

8. Брускетта с ветчиной и вялеными томатами

Фото: AdobeStock

Предлагаем привнести немного средиземноморского вкуса на твой праздничный стол!

Тебе понадобятся: 1 чиабатта, 150 г ветчины, 100 г вяленых помидоров, 100 г творожного или сливочного сыра, 1 горсть рукколы, соль, молотый черный перец.

Приготовление: Нарежь и подсуши ломтики чиабатты на сковороде, смажь творожным или сливочным сыром, посоли и поперчи. Разложи слайсы ветчины, рукколу и вяленые помидоры на брускетты.