Рульку в рукав, а яблоки в мед — рецепт праздничного ужина. Гости останутся в восторге
PrimaDonna, 17 ноября. Этот торт готовится невероятно легко, и вы будете хотеть его готовить снова и снова. Его основа состоит из сметаны, бисквита и фруктов. Рецептом торта «Персиковый кот» поделилась Валерия Дятлова на PrimaDonna.media.
Ингредиенты:
Крем:
Сметана 20% — 1 л (две большие упаковки и одна маленькая)
Творожный сыр — 250 г
Сахарная пудра — (половина большой упаковки)
Бисквит:
Яйца — 4 шт.
Мука — 150 г
Сахар — 300 г
Разрыхлитель
Ликер для пропитки
Консервированные персики для украшения
готовый торт. Фото: Валерия Дятлова
Смешиваем сметану с творожным сыром и сахарной пудрой. Взбиваем все блендером. Все компоненты для бисквита объединяем. Отправляем тесто в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. По истечении 30 минут отключаем духовку, но не открываем её. Даем бисквиту постоять еще 20 минут, чтобы он «не осел».
Затем разрезаем бисквит на несколько слоев. Пропитываем коржи ликером и кремом. Собираем торт слоями. Наносим крем и на боковые стороны торта. Сверху укладываем нарезанные консервированные персики. Торт готов!
Источник
