Фото: Qwartm, AdobeStock
Аэрогриль прекрасно справляется с выпечкой пирогов различных видов и с разнообразными начинками. А порой он даже превосходит духовку, так как обеспечивает равномерное пропекание! Подробности о 10 быстрых и легких рецептах пирогов в аэрогриле – далее в нашей подборке!
- 1. Яблочный пирог в аэрогриле
- 2. Пирог «Зебра» в аэрогриле
- 3. Заливной пирог с капустой в аэрогриле
- 4. Лимонный пирог в аэрогриле
- 5. Манник в аэрогриле
- 6. Шоколадный пирог в аэрогриле
- 7. Пирог с фаршем в аэрогриле
- 8. Пирог со сливой в аэрогриле
- 9. Тертый пирог с вареньем в аэрогриле
- 10. Медовый пирог в аэрогриле
1. Яблочный пирог в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Известная классика для всей семьи.
Тебе понадобятся: 4 яйца, 80 мл молока, 3 яблока, 80 г сахара, 180 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, ванилин, молотая корица.
Приготовление: Взбей яйца с сахаром с помощью миксера, влей молоко и снова взбей. Добавь просеянные сухие компоненты и перемешай тесто.
Помести очищенные и нарезанные яблоки в форму, залей их тестом и накрой фольгой. Выпекай пирог 30 минут в аэрогриле при 180 градусах, затем сними фольгу и выпекай еще 15 минут.
2. Пирог «Зебра» в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Тот самый любимый пирог из детства!
Тебе понадобятся: 3 яйца, 180 г сметаны, 80 г сливочного масла, 120 г сахара, 190-200 г муки, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. какао.
Приготовление: Взбей мягкое сливочное масло с сахаром до пышной массы, добавь яйца и снова взбей. Влей сметану, перемешай до однородного состояния, а затем добавь просеянную муку с разрыхлителем.
Еще раз перемешай тесто, раздели на две части и в одну добавь какао. Красиво выложи обе массы в форму и поставь пирог на 30 минут в аэрогриль при 160 градусах или в режиме для выпечки.
3. Заливной пирог с капустой в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Служит отличным перекусом или полноценным ужином.
Тебе понадобятся: 200 мл кефира, 2 яйца, 150 г муки, 0,5 ч.л. соды, 200 г капусты, 1 морковь, 1 луковица, соль, специи.
Приготовление: Измельчи и обжарь лук с морковью, добавь капусту и доведи до готовности. Приправь начинку. В отдельной посуде взбей яйца с солью, влей кефир, перемешай и добавь муку с содой в тесто.
Вылей половину теста в форму, выложи капусту и залей оставшимся тестом. Накрой фольгой и выпекай пирог 25 минут в аэрогриле при 180 градусах. Затем сними фольгу и выпекай еще около 20 минут.
4. Лимонный пирог в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Цитрусовые прекрасно подчеркивают сладость выпечки.
Тебе понадобятся: 120 г сливочного масла, 2 яйца, 120 г сахара, 120 г муки, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 1 лимон.
Приготовление: Взбей мягкое сливочное масло с сахаром до легкости, добавь яйца и снова взбей. Всыпь просеянную муку с разрыхлителем, перемешай тесто до однородности, а затем добавь лимонную цедру и сок по вкусу.
Вылей тесто в форму, накрой фольгой и выпекай 20 минут в аэрогриле при 180 градусах. После этого сними фольгу и выпекай еще 20 минут до полной готовности.
5. Манник в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Имеет уникальную текстуру благодаря манке.
Тебе понадобятся: 200 мл кефира, 2 яйца, 80 г сливочного масла, 100 г сахара, 120-140 г манки, 1 ч.л. разрыхлителя, ванилин.
Приготовление: Залей манку кефиром и оставь на полчаса. В отдельной миске взбей яйца с сахаром и ванилином, смешай с кефиром и добавь растопленное сливочное масло. Введи разрыхлитель и перемешай тесто до однородного состояния. Вылей его в форму и выпекай манник 25-30 минут в аэрогриле при 160 градусах.
6. Шоколадный пирог в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Можно добавить больше шоколада по желанию.
Тебе понадобятся: 150 мл молока, 2 яйца, 120 г сливочного масла, 150 г сахара, 200-220 г муки, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 50 г шоколада, 1 ст.л растворимого кофе, 2 ст.л. какао.
Приготовление: Смешай растворимый кофе, какао и несколько ложек горячей воды. Растопи шоколад со сливочным маслом на водяной бане. Взбей яйца с сахаром до пышной массы, влей молоко и остальные жидкие компоненты.
Перемешай и добавь муку с разрыхлителем. Еще раз перемешай тесто, вылей его в форму и выпекай пирог 35-40 минут в аэрогриле при 160 градусах. Обращай внимание на цвет и состояние корочки.
7. Пирог с фаршем в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Сытный, сочный и идеально подходит для обеда или ужина.
Тебе понадобятся: 2 яйца, 200 мл кефира или сметаны, 200 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 400 г мясного фарша, 1 луковица, соль, специи.
Приготовление: Смешай фарш с мелко нарезанным луком, посоли и приправь специями. В отдельной миске смешай яйца, кефир и муку с разрыхлителем. Вылей половину теста в форму аэрогриля, добавь фарш, закрой оставшимся тестом и выпекай 40-45 минут при 180-190 градусах.
8. Пирог со сливой в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Сбалансированно сладкий с легкой кислинкой.
Тебе понадобятся: 3 яйца, 100 г сливочного масла, 180 г сахара, 200 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 300 г слив.
Приготовление: Взбей яйца с сахаром, добавь растопленное масло и муку с разрыхлителем. Вылей тесто в форму, сверху разложи половинки слив и выпекай пирог 40-45 минут в аэрогриле при 160 градусах. Накрывай фольгой по мере необходимости.
9. Тертый пирог с вареньем в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Рассыпчатый, домашний и отлично подходит к чаю.
Тебе понадобятся: 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 100 г сахара, 200-220 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 200 г густого варенья.
Приготовление: Взбей яйцо, сахар и растопленное сливочное масло с помощью миксера. Добавь муку с разрыхлителем, замеси тесто и раздели его на 2 части. Одну часть помести в морозильник на 20 минут.
Застели форму пергаментом, раскатай вторую половину теста, наколи ее вилкой и выпекай 12-14 минут в аэрогриле при 170 градусах. Затем намажь корж вареньем и посыпь оставшимся тестом, натертым на терке. Выпекай пирог еще 20 минут при 160 градусах.
10. Медовый пирог в аэрогриле
Фото: AdobeStock
Тает во рту, а готовится – очень просто!
Тебе понадобятся: 2 яйца, 120 мл молока, 120 г меда, 50 г сливочного масла, 250 г муки, 2 горсти грецких орехов, 1,5 ч.л. разрыхлителя.
Приготовление: Взбей яйца с медом, влей молоко и растопленное масло, затем снова взбей. Всыпь просеянную муку с разрыхлителем, перемешай тесто и в конце добавь рубленые орехи. Выложи тесто в форму и готовь 35-40 минут в аэрогриле при 160 градусах.
Источник









