Сколько мяса можно употребить за один раз?
Главный диетолог столицы Антонина Стародубова обозначила безопасную норму употребления шашлыка. Об этом специалист сообщила в разговоре с ТАСС.
Стародубова подчеркнула, что шашлык не запрещен для здорового взрослого человека, однако следует соблюдать меры предосторожности.
В традиционном варианте шашлык является довольно жирным и трудно усваиваемым блюдом, которое не подходит для ежедневного рациона. Главное правило — это придерживаться меры и избегать переедания, порция при этом должна быть небольшой, не превышающей 100−150 г, при этом чем жирнее мясо, тем меньше должна быть порция,
— сообщила диетолог.
Специалист предупредила, что даже одноразовое переедание может негативно сказаться на работе желудочно-кишечного тракта. Это может привести к ощущению тяжести, вздутию, дискомфорту и болям в животе. Кроме того, избыток пищи, содержащей насыщенные жиры, увеличивает риски возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения.
Источник
