Эксперты подчеркнули, что поездки все чаще рассматриваются как возможность познакомиться с культурой через местные традиции.
Аналитики сервиса бронирования отелей «Отелло» и сети SimpleWine выявили самые популярные направления для гастрономического и энотуризма в России. Результаты исследования были предоставлены «Ленте.ру».
Как указано в материале, поездки становятся для граждан страны все более актуальным способом знакомства с культурой через местные вкусы и традиции. Среди российских направлений респонденты отметили интерес к южным регионам (27%), Северному Кавказу (20%) и Дальнему Востоку (18%). Также в список попали Калининградская область (14%) и Сибирь (12%).
Авторы исследования пояснили, что юг России в настоящее время становится одним из ключевых центров развития отечественного виноделия. В этом регионе возникают как крупные проекты, так и небольшие хозяйства, которые все чаще включаются в гастрономические маршруты. Северный Кавказ, в свою очередь, известен сочетанием кулинарных и винодельческих традиций, Дальний Восток — разнообразием свежих морепродуктов, Калининградская область — кухней в европейском стиле, а Сибирь — блюдами из дичи, таежных ягод и кедровых орехов.
Источник
