Настоящая находка для тех, кто предпочитает легкие решения, но при этом сообразителен Рецепты #Вдохновение_на_кухне 
15:31 Рецепты #Вдохновение_на_кухне Изображение
Фото: GigaChat (18+) Обнаружили ошибку? Ctrl+Enter Написать автору Вегетарианские голубцы: рассыпчатая гречка и ароматные грибы — даже мясоеды не откажутся от этого блюда
PrimaDonna, 1 марта. Рецепт гренок известен многим. Но что если немного его изменить? Включить в него продукт, который обычно не ассоциируется с этим блюдом. Если у вас остались остатки сметаны — самое время воспользоваться ими. Из небольшого количества молочного ингредиента получится настоящая гора золотистых гренок.
Ингредиенты:
- 6 кусочков белого хлеба;
- 2 куриных яйца;
- 2 ст. л. сметаны любой жирности;
- 3 ст. л. воды;
- 4 ст. л. растительного масла для жарки;
- соль и другие приправы (по вкусу).
Приготовление:
1. Нарежьте батон на нужное количество ломтиков.
2. В глубокой тарелке разбейте два яйца и взбейте их с помощью вилки. Затем добавьте сметану, воду и специи. Хорошо перемешайте до получения однородной массы без комочков. Консистенция будет довольно жидкой, но это нормально.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и влейте масло. Каждый ломтик обмакните в яично-сметанную смесь по одному. Обжаривайте 4 минуты с одной стороны, затем переверните, накройте крышкой и готовьте еще 2 минуты.
Источник
