Многие настораживаются из-за названия этой диеты — никто не хочет употреблять химические вещества. На самом деле их здесь нет — все зависит от процессов, которые обеспечивают отличный результат. Рассмотрим, что представляет собой диета Усама Хамдий, меню на 4 недели (а также на 2 недели).
- 12 основных правил
- Разрешенные и запрещенные продукты (таблица)
- Результаты
- Плюсы и минусы
- Противопоказания
- Меню на 2 недели
- Меню на 4 недели
- Правильный выход из диеты
- Вариант с творогом
Если ты полагаешь, что химическая диета подразумевает включение в рацион сомнительных, ненатуральных добавок для ускорения снижения веса, то ты ошибаешься. На самом деле этот метод питания не содержит никакой химии, а основан исключительно на натуральных и привычных продуктах.
Метод был разработан американским врачом Усамой Хамдий. Изначально он задумывался как способ лечения пациентов с диабетом от избыточного веса. Из-за нарушений метаболизма у них часто возникает эта проблема, поэтому врач создал диету, опирающуюся на химические реакции организма, меню которой простое и доступное, хотя довольно жесткое.
Твои результаты зависят от:
- Высокого содержания белка. Основной продукт диеты — яйца. Они низкокалорийные, но помогают избежать чувства голода.
- Низкого количества углеводов. Это способствует активному сжиганию жира.
- Строгого соблюдения списка продуктов и установленных приемов пищи.
Обмен веществ при таком рационе ускоряется, что приводит к заметным результатам — можно сбросить от 7 до 25 кг. Главное — следовать всем правилам.
12 основных правил
- Запрещено менять местами продукты или добавлять новые.
- Нельзя пропускать приемы пищи; если это случится, нужно начать все заново.
- Этот метод питания имеет недельный цикл, поэтому лучше всего начинать с понедельника.
- Готовить можно только на пару, варить или запекать; добавление масла и жирных соусов запрещено.
- Сократи употребление соли до минимума; лучше солить уже в тарелке.
- Разрешено есть до полного насыщения, но нужно контролировать переедание.
- Если чувствуешь сильный голод, перекусить можно помидором или огурцом.
- Не ешь позже, чем за 2 часа до сна.
- Пей не менее 1,5 литров воды в день.
- Занимайся физической активностью по мере возможности.
- Регулярно фиксируй свой вес.
- Через несколько дней или недель после начала диеты вес может замедлить снижение; это нормально, так как обмен веществ перестраивается. Эта проблема вскоре пройдет.
Разрешенные и запрещенные продукты (таблица)
Вот список продуктов, который требуется для диеты Усамы Хамдия — меню, таблица перед тобой.
| Тип продуктов | Можно | Нельзя |
| Яйца | ||
| Фрукты | Цитрусовые, киви, зеленые яблоки, сливы, груши |
Бананы, инжир, виноград, манго, персики, финики |
| Ягоды | Вишня, черешня, смородина | Клубника |
| Овощи | Капуста, кабачки, огурцы, помидоры, перец, морковь | Картофель, свекла, тыква |
| Рыба | Нежирные сорта | Консервированная |
| Мясо | Птица, кролик | Свинина, говядина |
| Хлеб | Цельнозерновой | Сдобный |
| Молочные | Творог, твердый сыр | Жирные |
| Соль (минимум) | Сахар | |
| Алкоголь |
Результаты
Эта система питания помогает справиться даже с серьезными проблемами лишнего веса. Она может помочь в борьбе с ожирением 2 и 3 степени. Как правило, более полные люди теряют вес легче, поэтому им этот метод подойдет. За 4 недели можно сбросить 20 и более килограммов.
Чтобы сохраненный вес не возвращался, важно, во-первых, правильно выходить из диеты — постепенно, а, во-вторых, повторять курс примерно раз в полгода или год. Но при соблюдении нормального рациона и уровня физической активности повторение может и не понадобиться.
Плюсы и минусы
8 преимуществ
- Эффективность (возможно сбросить 20 кг), результаты сохраняются надолго.
- Доступность продуктов и простота рецептов приготовления блюд.
- Сбалансированное меню, нет нужды принимать витаминные добавки.
- Нет необходимости считать калории.
- Очищение организма от шлаков, улучшение работы желудка (благодаря высокому содержанию клетчатки).
- Отсутствие чувства голода, снижение тяги к сладкому.
- Не вредит здоровью.
- Разрешена при диабете.
- Подходит для людей любого возраста.
3 недостатка
- Строгие правила (нельзя менять набор продуктов и недельные принципы питания).
- Однообразие завтраков.
- Из-за недостатка сахара и жиров могут возникнуть головокружения.
Противопоказания
- Заболевания желудочно-кишечного тракта (язва, гастрит).
- Болезни печени.
- Повышенный уровень холестерина.
- Атеросклероз.
- Болезни эндокринной системы.
- Нарушения обмена веществ.
- Гипертония.
- Индивидуальная непереносимость, аллергия на основные компоненты (яйца, цитрусовые).
- Беременность и период лактации.
Химическая диета Усама Хамдий: меню на 2 недели
Ожидаемый результат — снижение веса на 12 кг.
Завтрак: всегда одинаковый — 1-2 яйца, цитрусовые.
Вариантов обедов и ужинов 7. Если ты выбрала обед под номером 2, то и ужин должен быть под тем же номером. В другой день можно выбрать набор под другим номером. Но следовать последовательности 1, 2, 3 и так далее не обязательно. Так в течение всего периода.
Варианты обеда:
- Фрукты.
- 200 г куриного филе.
- Хлеб с отрубями, творог, помидоры.
- Фрукты.
- Омлет с овощами.
- Фрукты.
- Вареная рыба, помидоры, 2 апельсина.
Варианты ужина:
- 200 г нежирного мяса.
- Салат из яиц и овощей.
- Куриное филе или паровые котлеты.
- Мясо с салатом.
- Рыба на пару, помидоры или огурец, грейпфрут.
- Мясо с салатом.
- Отварные или тушеные овощи.
Если нет необходимости терять много, можно сократить диету до 1 недели. Это позволит сбросить до 7 кг.
Меню химической диеты на 4 недели
Неделя 1
Завтрак: 2 яйца, 1 половина грейпфрута.
Обед:
Понедельник, четверг, суббота — фрукты.
Вторник, воскресенье — куриное филе.
Среда — брынза, ржаной хлеб.
Пятница — 2 яйца, овощи.
Ужин:
Понедельник, среда, четверг, суббота — куриное филе, салат из овощей.
Вторник — 2 яйца, ржаной хлеб.
Пятница — рыба, салат, цитрусовый фрукт.
Воскресенье — овощи.
Неделя 2
Завтрак: 2 яйца, 1 половина грейпфрута.
Обед:
Любой из вариантов:
- 2 яйца, салат.
- Филе курицы или кролика, салат.
- Овощи.
- Рыба и салат.
- 2 яйца, брынза.
- Морепродукты.
- Мясо, салат, цитрусовый фрукт.
- Филе курицы, помидор, цитрусовый фрукт.
Ужин:
Понедельник, вторник, среда — 2 яйца, цитрусовый фрукт.
Четверг, пятница, суббота — фрукты.
Воскресенье — куриное филе, помидор, цитрусовый фрукт.
Неделя 3
В этот период каждый день нужно употреблять определенные продукты. Объем — любой, до насыщения (но не до переедания).
Понедельник — фрукты.
Вторник — овощи на пару, салат.
Среда — фрукты.
Четверг — рыба с овощным салатом.
Пятница — куриное филе.
Суббота — киви.
Воскресенье — яблоки.
Неделя 4
Меню выбирается из разрешенных вариантов на день. Сочетать продукты в течение дня можно в любом порядке.
- Филе курицы, рыба, огурцы, цитрусовый фрукт.
- Цельнозерновой хлеб, салат из помидоров и огурцов, цитрусовый фрукт.
- Цельнозерновой хлеб, нежирный творог, помидоры, отварные овощи, 2 цитрусовых.
- 2 порции куриного филе, салат, 2 цитрусовых.
- 2 яйца, цитрусовый фрукт, салат.
- Цельнозерновой хлеб, салат, цитрусовый фрукт.
- Цельнозерновой хлеб, рыба, овощи, 2 цитрусовых.
Правильный выход из диеты
Как и любая ограничительная система питания, рассчитанная на определенный срок, эта требует грамотного выхода, иначе все сброшенные килограммы быстро вернутся.
Если 4 недели не принесли желаемого результата, можно добавить еще одну. Далее постепенно вводи в рацион другие продукты, стараясь избегать мучного, жирного и сладкого или хотя бы минимизировать их потребление. Обычно выход должен длиться не менее 3 месяцев.
Увеличь физическую активность — как минимум, больше гуляй. Ты уже ускорила обмен веществ с помощью диеты, теперь поддерживай его с помощью спорта.
Повторять курс можно не чаще одного раза в 6 месяцев.
Творожный вариант диеты
Если ты не хочешь есть большое количество яиц или не можешь из-за здоровья (например, их непереносимости), существует альтернатива химической диеты — творожный вариант. Он не является официальным, но также может эффективно помочь в снижении веса.
Яйца здесь заменены на творог с низким содержанием жира (не более 5% — это критично). В день можно употреблять до 200 г. Эти продукты по своим полезным свойствам схожи, так что замена получается равнозначной. Общие правила творожного варианта остаются прежними.
Источник
