Готовить с детьми — это увлекательно, познавательно и… иногда весьма грязно. Однако существуют рецепты, в которых ребенок может принимать участие практически на всех этапах, и кухня останется в порядке. Омлет в формочках, пицца на хлебе, фруктовые шашлычки и ореховые шарики — все эти блюда просты в приготовлении и почти не оставляют следов на столе и полу.
Совместное приготовление пищи не только позволит занять ребенка на некоторое время, но и поможет развить любовь к еде и обучит базовым кулинарным навыкам. Главное — выбирайте рецепты, которые не требуют работы с ножом, горячим маслом или сложным тестом. В данной подборке представлены семь идей для готовки с детьми разного возраста.
Омлет с картофелем
Этот омлет, который больше напоминает пирог, запекается в формах для маффинов и идеально подходит для детских рук. Ребенок легко сможет смешать все ингредиенты в миске и распределить смесь по формам, а дети постарше с радостью помогут натереть картошку. Подавайте омлет с овощами или сметаной, украсив зеленью.
Сосиски в лепешках
Быстрый и сытный перекус, который дети могут собрать практически самостоятельно. На лепешку нужно намазать кетчуп и горчицу, выложить салат, помидоры и сосиску, посыпать сыром и свернуть в конверт. Взрослые помогут — обжарят сначала сосиски, а затем готовые конвертики на сухой сковороде. Подавайте блюдо со свежими овощами или просто так.
Пицца на хлебе
Полноценная пицца, где тесто заменяет обычный тостовый хлеб, а начинка состоит из колбасы, помидоров, лука и сыра. Дети с удовольствием раскладывают начинку и посыпают сыром, а итог получается красивым и сытным. Выпекайте при 180 °C 20—30 минут до золотистой корочки и подавайте горячей.
Фруктовые шашлычки
Фруктовые шашлычки — это блюдо, где дети могут проявить свое творчество и почувствовать себя настоящими шеф-поварами. Мама или папа нарежут фрукты, а дети будут насаживать их на шпажки в любом порядке. Подавайте шашлычки на десерт или берите с собой в школу как полезный перекус.
