Несмотря на достижения науки и возможности современной медицины, в обществе сохраняется определённый уровень доверия к народным наблюдениям, основанным на многовековом опыте и множестве заблуждений.
Совместно с врачом, основателем Европейского университета долголетия Юлией Юсиповой разберёмся, что общего есть у народных примет с доказательной медициной и насколько им можно доверять в определении нехватки микроэлементов в организме.
Сравнение народных методов с научными исследованиями, безусловно, в большинстве случаев выявит противоречия. Тем не менее, некоторые из таких наблюдений действительно могут быть полезными как дополнительные источники информации. Целый ряд народных симптомов описан в книге Nutritional Medicine Стивена Дэвиса и Алана Стюарта. Многие из них известны нам (по рассказам родителей или бабушек, а также из материалов о жизни предков):
- трещины в уголках рта и постоянные язвы в ротовой полости могут указывать на нехватку железа, витаминов группы В;
- сухие и потрескавшиеся губы часто свидетельствуют о недостатке B2;
- увеличенные и красные сосочки на языке могут быть связаны с нехваткой B2 или B6;
- красная и жирная кожа на лице и носу может быть обусловлена нехваткой B2, B6, цинка или незаменимых жирных кислот;
- грубая кожа с акне на плечах и бедрах может указывать на недостаток витаминов группы B, витамина E или незаменимых жирных кислот;
- зуд и покраснение в области мошонки и вульвы могут означать нехватку B2 или цинка;
- сухая и грубая кожа с трещинами может быть признаком недостатка цинка или незаменимых жирных кислот;
- замедленный рост волос может быть связан с дефицитом железа или цинка;
- перхоть может указывать на нехватку B6, витамина C, цинка или незаменимых жирных кислот;
- воспалённые и чувствительные глаза могут свидетельствовать о нехватке витамина A или B2;
- белые точки на ногтях могут указывать на недостаток цинка или кальция.
Могут ли существовать предложенные взаимосвязи? Безусловно, в них есть рациональное зерно. Однако использовать их следует лишь в тех случаях, когда нет доступа к другим вариантам. Уровень достоверности народных методов варьируется, и даже 30-70% совпадения не может сравниться с точностью высококачественных анализов.
Почему народным методам для определения авитаминоза не стоит доверять полностью?
- Большинство симптомов указывает на нехватку не одного, а множества нутриентов. Какой именно – на глаз не определить, но анализ это покажет.
- Часто дисбаланс имеет множество причин, и не все из них связаны с дефицитом чего-либо.
- В ряде случаев только восполнение нужного витамина (даже если его действительно не хватает организму) не приносит пользы, если не выявлена первопричина этой нехватки.
Достоверные лабораторные анализы и другие исследования невозможно заменить простым изучением состояния ногтей или трещин на губах. Однако, основываясь на народной мудрости, можно привлечь внимание к лабораторному контролю определённого микроэлемента, обратив внимание на наличие того или иного признака, а уже после медицинского подтверждения дефицита или другого диагноза и рекомендаций врача следует искать первопричину и восполнять нехватку нужных элементов.
Источник
