Наверняка вы даже не подозревали об этом. Изучаем все нюансы данного напитка.
На сегодняшний день, когда практически везде можно встретить кофейни, а «кофе с собой» — это не просто мода, а особый символ городской культуры, игнорировать этот насыщенный напиток невозможно. Безусловно, существуют настоящие любители кофе, которые предпочитают эспрессо без добавок, чтобы в полной мере насладиться его вкусом и ароматом. Однако большинство клиентов кофеен выбирают латте или капучино — с большим количеством молока.
На первый взгляд, в этом нет ничего опасного, ведь кофе в умеренных дозах полезен. А молоко содержит белок, кальций, йод и витамины, которые так нужны нашему организму. Однако ученые до сих пор ведут споры на этот счет. Некоторые из них уверены: кофе без молока гораздо полезнее молочных вариантов.
В этой статье мы рассмотрим, какие аргументы приводят специалисты по питанию против употребления кофе с молоком. Возможно, некоторые из них стоит учесть, когда рука снова потянется за капучино с нежной пенкой.
Польза кофе
Перед тем как перейти к отрицательным аспектам, расскажем, в чем же полезен кофе с молоком.
Кофеин
Содержащийся в кофейных зернах, кофеин способствует улучшению работы мозга и нервной системы, а также повышает концентрацию. Именно поэтому утренняя чашка кофе многим помогает проснуться и начать день с бодростью и продуктивностью.
Кальций
Как было упомянуто ранее, кальций в молоке — это важный макроэлемент для организма. Он поддерживает здоровье костей, участвует в функционировании нервной и эндокринной систем, а также в сокращении мышц (в том числе сердечной). Поэтому его нехватка отрицательно сказывается на здоровье. Кроме того, достаточное количество кальция в организме способствует поддержанию здорового и красивого состояния кожи.
