Фото: Liudmyla, AdobeStock
Желаешь разнообразить свои привычные домашние напитки? Это сделать очень просто! Предлагаем тебе попробовать льняной кисель! Он обладает необычной текстурой и вкусом, а также является очень полезным. Ознакомься с лучшими рецептами в нашей подборке!
1. Льняной кисель с медом
Фото: AdobeStock
Способствует укреплению иммунной системы и улучшает обмен веществ.
Тебе понадобятся: 3 ст.л. семян льна, 3 ст.л. меда, 1,5 ст.л. лимонного сока, 900 мл воды.
Приготовление: Залей семена льна теплой водой и оставь на ночь. Утром взбей эту смесь с помощью блендера до получения однородной массы, затем добавь мед и лимонный сок по вкусу. Готово!
2. Льняной кисель с черносливом
Фото: AdobeStock
Ароматный и оригинальный, он положительно сказывается на работе ЖКТ.
Тебе понадобятся: 150 г семян льна, 150 г чернослива, 1,5 л воды, мед.
Приготовление: Замочи чернослив в горячей воде на 10-15 минут, затем промой и мелко нарежь. Положи чернослив и семена льна в кастрюлю, добавь 1,5 л теплой воды, накрой крышкой и оставь на ночь. Утром взбей кисель блендером до однородности и добавь мед по вкусу.
20 быстрых и вкусных рецептов киселя
3. Льняной кисель с ягодами
Фото: AdobeStock
Можно использовать любые замороженные ягоды или фрукты.
Тебе понадобятся: 150 г семян льна, 150 г ягод, 1,5 л воды, сахар или мед.
Приготовление: Залей ягоды и семена льна теплой водой, перемешай, накрой крышкой и оставь на ночь. Утром тщательно взбей смесь блендером, добавив сахар или мед по вкусу.
20 простых рецептов вина из абрикосов
4. Кисель из льняной муки с медом
Фото: AdobeStock
Для этого рецепта используется именно льняная мука, а не целые семена.
Тебе понадобятся: 2-3 ст.л. льняной муки, 1 л воды, сахар или мед.
Приготовление: Залей льняную муку небольшим количеством теплой воды и перемешай, чтобы избежать комков. Постепенно добавляй оставшуюся воду, доведи до кипения, постоянно помешивая, и снимай с огня. Добавь сахар или мед по вкусу.
20 отличных рецептов компота из облепихи
5. Льняной кисель с клюквой и корицей
Фото: AdobeStock
Для тех, кто ищет что-то более необычное!
Тебе понадобятся: 2,5 ст.л. семян льна, 50 г клюквы, 2,5 стакана воды, 0,5 ч.л. молотой корицы, сахар или мед.
Приготовление: Измельчи семена льна в муку и залей их теплой водой на ночь. Затем добавь клюкву, доведи до кипения и немного провари на слабом огне, помешивая. После этого добавь корицу, мед и сахар по вкусу, снова перемешай, дай немного остыть, разомни ягоды и процеди напиток.
Домашний квас из ржаного хлеба: 12 рецептов на любой вкус
6. Льняной кисель с апельсином и облепихой
Фото: AdobeStock
Добавляй любые пряности по своему вкусу.
Тебе понадобятся: 3 ст.л. льняной муки, 100 г облепихи, 2 апельсина, 800 мл воды, мед, молотая корица, специи.
Приготовление: Очисти и измельчи апельсины в блендере с небольшим количеством воды, затем слегка процеди, чтобы остался сок и часть мякоти. Добавь целую или перетертую облепиху, специи и воду. Нагрей смесь почти до кипения и, непрерывно помешивая, добавь отвар к льняной муке, чтобы избежать комков. Дай киселю настояться около 15 минут, процеди и добавь мед по вкусу
Источник
