Диетологи составили список продуктов, которые безопасны для здоровья 
Специалисты в области питания выделили пять полезных и аппетитных продуктов, которые можно употреблять вечером без риска увеличения веса. Более того, при правильном введении в рацион они могут поддерживать метаболические процессы и даже способствовать похудению.
Овощи в любом виде. Если в вечернее время возникает ощущение голода, эксперты рекомендуют обратиться к овощам. Их можно потреблять сырыми, готовить на пару, запекать или добавлять в салаты и рагу. Овощи имеют низкую калорийность, богаты витаминами, минералами и клетчаткой, а также помогают нормализовать работу желудочно-кишечного тракта.
Курица и индейка. Нежирное белое мясо птицы — еще один подходящий вариант для позднего ужина. Лучше всего его есть в отварном или тушеном виде, избегая жарки. На 100 граммов такого мяса приходится около 90–110 ккал, при этом оно хорошо насыщает. В качестве гарнира диетологи рекомендуют добавлять свежие или приготовленные на пару овощи.
Нежирная рыба. Белая рыба считается легким и питательным продуктом для вечернего приема пищи. Она содержит мало жира, но много легкоусвояемого белка и фосфора, а также может помочь снизить уровень холестерина. К подходящим сортам относятся треска, хек, судак, щука, минтай, сайра и форель.
Творог. Нежирный творог — отличный источник белка для ужина. При этом диетологи не рекомендуют выбирать ни обезжиренные, ни слишком жирные варианты — оптимальная жирность составляет 2–5%. Также важно избегать добавок, таких как цукаты, изюм или сладкие наполнители, особенно если продукт употребляется перед сном.
Ягоды. Ягоды можно смело включать в вечерний рацион: калорийность одного стакана составляет 70–100 ккал. Они богаты антиоксидантами, пектинами и витаминами. Например, черника содержит пантотеновую кислоту, которая поддерживает зрение и когнитивные функции, а смородина и клубника являются отличными источниками витамина С.
Тематическое фото. Фото: ИА PrimaMedia
Источник
