FREEPIK
Картофель является одной из ключевых культур на дачном участке, и дни его уборки влияют не только на вкус клубней, но и на их срок хранения. По мнению специалистов, лунный календарь в августе 2025 года подскажет дачникам оптимальные дни для сбора урожая.
Лунные фазы воздействуют на движение соков в растениях. Подобно тому, как спутник Земли вызывает приливы и отливы, он также влияет на клубни. Если картофель выкопать в неблагоприятный день, он быстро теряет плотность, становится мягким и чаще подвержен болезням в процессе хранения. В то время как клубни, собранные в «правильный» период, дольше сохраняют свою упругость и вкус.
- Оптимальные дни для уборки в августе 2025 года: 3, 4, 5, 8, 13–18, 21, 26, 27 и 31 число.
- Дни, которые лучше пропустить: 1, 2, 19, 20, 28–30 августа.
В «неподходящие» дни наблюдается пик активности биопроцессов, и клубни накапливают избыточную влагу, что делает их более подверженными гнили.
Лунный календарь – это не единственный ориентир. Для хорошей сохранности урожая желательно, чтобы уборка проходила в сухую солнечную погоду. Земля не должна быть сырой, иначе прилипший грунт станет источником грибковых заболеваний. Оптимальная температура для копки – от +10 до +25 °С.
Опытные дачники рекомендуют начинать работы утром, когда роса уже подсохла, но солнце еще не успело сильно нагреть землю. Выкопанный картофель следует просушить на грядке несколько часов, а затем переместить в проветриваемое помещение на пару недель для окончательного дозревания.
Когда убирать различные сорта
- Ранние сорта – в начале августа, если ботва уже пожелтела.
- Среднеспелые и поздние – во второй половине месяца, когда клубни достигли максимального размера и содержания крахмала.
Не стоит откладывать уборку: перезревший картофель хуже хранится и теряет вкус.
Соблюдение лунного календаря и простых правил уборки помогает сохранить урожай до весны с минимальными потерями. Правильно выбранный день и благоприятная погода – это залог того, что картофель останется вкусным и крепким до следующего сезона.
https://pg12.ru/news/97413
