Блины, которые поразят: 3 начинки, от которых глаза на лоб полезут
PrimaDonna, 14 февраля. Что можно создать из двух компонентов? Верно, салат, который захочется готовить вновь и вновь. В этом рецепте одно из ключевых условий — нужно правильно обработать морепродукты.
Вам потребуется: отварной кальмар и морковь по-корейски, специи, майонез или сметана по вашему выбору.
Приготовление:
1. Очистите кальмар и нарежьте его на полоски или мелкую соломку.
2. Возьмите уже готовую морковь по-корейски и смешайте с морским «гадом».
3. Салат уже готов. Его можно не заправлять, а просто поставить в холодильник, чтобы дать настояться. Если же вы решите использовать майонез, то получится гораздо вкуснее и, конечно, калорийнее.
Совет: Варите кальмары в воде после закипания не дольше 2 минут, иначе они станут жёсткими и резиновыми.
Источник
