
PrimaDonna, 1 февраля. Эти закусочные рулетики становятся всё более популярными среди всех закусок. На самом деле, их легко и просто приготовить. Такая закуска будет уместна как на праздничном столе, так и на пикнике.
Вам понадобится:
- 6 штук болгарского красного перца;
- 2 зубчика чеснока;
- 150 граммов творожного сыра;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- Соль, приправы (по вкусу);
- Укроп и петрушка (по вкусу).
Способ приготовления:
1. Разрежьте перец пополам и удалите все семена. Затем разместите его на противне, покрытом пергаментом. Запекайте при температуре 190 градусов примерно 30 минут.
2. После этого переложите овощ на тарелку, накройте пищевой пленкой и дайте постоять 20 минут. Затем удалите кожицу.
3. Измельчите чеснок и смешайте его со всеми ингредиентами в глубокой миске. Эту начинку положите на одну половинку перца, скрутите в рулет. Продолжайте так делать, пока не закончатся все ингредиенты.
По материалам Дзен-канала «Аллы Фоминой» (18+).
Источник






