Как правильно использовать продукт в меню?
Сливочное масло может оказаться неожиданным средством в борьбе с похмельем. Оно улучшает усвоение алкоголя и снижает его отрицательное влияние на организм, отметила нутрициолог Ольга Бурлакова.
«Известные бутерброды с маслом пользуются популярностью не зря: сливочное масло способствует более эффективной переработке алкоголя и уменьшает его негативное воздействие на организм. Рекомендуется использовать масло с жирностью 82,5%, а не стандартное 72%. Это масло считается более насыщенным и по своим полезным свойствам ближе к натуральным, нерафинированным продуктам», — рассказала специалист.
Масло можно легко включить в меню через бутерброды и салаты. В комбинации с оливковым маслом оно обеспечивает организм мононенасыщенными жирами, которые помогают снизить нагрузку на печень при употреблении алкоголя. Полезны также соленья — квашеная капуста и соленые огурцы без уксуса, которые способствуют восстановлению электролитного баланса и уменьшают симптомы похмелья.
Эксперт также посоветовала перед любым застольем съесть небольшую порцию сливочного масла — это замедлит всасывание алкоголя и защитит печень. Важно поддерживать водный баланс, выбирая воду или негазированную минеральную воду. После праздника помогут отдых, легкая прогулка и травяные чаи с мятой или фенхелем. В сочетании с умеренным питанием эти меры сделают состояние более комфортным и улучшат самочувствие на следующий день.
Источник
