Анна Сальникова 
Проблемы с печенью могут возникать не только из-за алкоголя — об этом говорят американские ученые. Они выявили, что особую угрозу представляют стойкие химические вещества ПФАС, которые усиливают негативное воздействие алкоголя и замедляют восстановление печени.
Хотя алкоголь считается основным фактором риска, серьезные заболевания, такие как цирроз и гепатит, развиваются лишь у трети тех, кто злоупотребляет. Исследователи полагают, что многое зависит от других факторов воздействия — например, от токсичных веществ, которые присутствуют в повседневной жизни.
ПФАС содержатся в упаковочных материалах, антипригарной посуде, бытовой химии и могут поступать в организм через пищу. Эксперименты на мышах продемонстрировали: при одновременном воздействии алкоголя и ПФАС повреждения печени усиливаются.
Кроме того, ПФАС нарушают обмен жиров, что замедляет процесс восстановления печени даже при отсутствии алкоголя. Это объясняет, почему у некоторых пациентов заболевание прогрессирует быстрее.
Ученые подчеркивают, что воздействие этих химикатов на человека требует дальнейшего исследования.
Рекомендуем также:
- Завтрак сам приготовится — смешайте вечером три продукта и утром не спешите
- Новый король застолья — салат «Наслаждение» затмил «Оливье» и «Шубу»
/ Источник
