Идеальный ужин для легкого тела и чистой кожи 
Если вы стремитесь избавиться от нескольких килограммов после праздников или просто хотите почувствовать себя легче, но не желаете голодать, попробуйте простой совет.
Приготовьте на ужин гречневую кашу по данному рецепту. Гречка является источником растительного белка, клетчатки и железа. Она надолго насыщает, не нагружая желудок вечером, и способствует нормальной работе кишечника.
Вам потребуется:
1/2 стакана гречневой крупы (ядрица, не хлопья)
1 стакан кипятка
Щепотка соли
1 чайная ложка льняного или оливкового масла
Несколько листиков шпината или огурец — для подачи
Способ приготовления:
- Отберите и промойте гречку под холодной водой.
- Залейте крупу кипятком в термосе или кастрюле, накройте крышкой и укутайте полотенцем.
- Оставьте на 30–40 минут. Каша увеличится в объеме и станет мягкой, но не разварится.
- Слейте излишки воды, если она осталась, добавьте щепотку соли и чайную ложку масла.
Подавайте с легким овощным салатом.
Приятного аппетита!
Вопрос-ответ:
Почему гречка способствует похудению без чувства голода?
В ней содержится много растительного белка и клетчатки, которые медленно усваиваются и сохраняют чувство сытости на протяжении 3–4 часов.
Что можно добавить к гречке на ужин, чтобы не сорваться?
Добавьте свежие овощи: огурец, помидор, руколу, шпинат. Можно добавить 1 ч. л. оливкового или льняного масла для лучшего усвоения витаминов.
Можно ли ежедневно есть гречку, не нанося вреда здоровью?
Да, но не как единственное блюдо. В умеренных количествах (1 порция в день) гречка безопасна даже при ежедневном потреблении.
