Это интересно #Лучшая версия себя 
Арья Воронова 17:02 Это интересно #Лучшая версия себя Тематическое фото
Фото: сгенерировано с помощью ИИ Арья Воронова Написать автору Нашли опечатку? Ctrl+Enter
Специалисты Роскачества выделили четыре крупы — пшено, перловку, полбу и ячневую крупу — которые часто недооценивают, хотя они полны полезными веществами и могут стать достойной альтернативой привычной гречке. Тем не менее, у каждой из них существуют ограничения по употреблению, сообщает «Газета.ru» (18+).
Пшено — одна из немногих круп, не содержащих глютен, что делает её подходящей для людей с целиакией и аллергией на глютен. Блюда из пшена способствуют улучшению и повышению иммунной системы, увеличивают сопротивляемость организма к различным вирусам и заболеваниям. «В пшене высокое содержание марганца, меди и железа — этих веществ, необходимых для нормального функционирования кровеносной системы», — отметила член Союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии России Марина Бессонова.
В Роскачестве также напомнили о противопоказаниях: пшено препятствует усвоению йода, поэтому его не рекомендуется употреблять при заболеваниях щитовидной железы, а также при гастрите, язве, подагре, заболеваниях почек и кальцинозе.
.. Фото: сгенерировано с помощью ИИ
Источник
