Роскачество раскрыло секрет идеальной красной икры для вашего новогоднего стола: какие сорта выбрать?

В число лучших вошли пять брендов.

Эксперты Роскачества составили рейтинг красной икры, доступной на российском рынке. В ходе исследования, проведенного в 2025 году, было проанализировано 92 продукта от 62 разных производителей, и качество икры оценивалось по 17 критериям.

По итогам оценки наивысшие баллы получили пять торговых марок: «ВкусВилл», «Камчатское море», «Очень нежная», «Сахалинский Икорный Дом» и Metro Chef. Все эти продукты признаны абсолютно безопасными, при этом их внешний вид и пищевая ценность соответствуют заявленным характеристикам. Икра имеет умеренный уровень солености, не содержит джуса, а содержание консервантов находится в пределах допустимых норм.

Потребители, в свою очередь, выделяют икру марки «Сахалинский Икорный Дом», отмечая её превосходное качество.