Полезный совет от врача.
Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также беременным и детям следует отказаться от употребления красной икры в новогодние праздники, сообщил в беседе с «Лентой.ру» врач-терапевт и главный врач клиники «Стратегия здоровья» Дмитрий Демидик.
«Употребление икры повышает риск повышения давления и нагрузки на сердце, особенно если ее совмещают с алкоголем, — предостерег врач. — Тем, кто страдает заболеваниями почек, хронической почечной недостаточностью и предрасположен к отекам, не следует есть икру даже в количестве одного-двух бутербродов. Высокий уровень соли вызывает задержку жидкости, что приводит к отекам и повышению давления».
По словам Демидика, у пациентов с подагрическим артритом потребление икры может спровоцировать обострение в течение 24-48 часов. Он также рекомендовал воздержаться от этого деликатеса беременным и детям до трех лет из-за высокого содержания соли, возможного низкокачественного состава продукта и риска аллергических реакций:
ИсточникПри обострении заболеваний ЖКТ, таких как хронический гастрит, язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки, хронический холецистит и панкреатит, употребление красной икры не рекомендуется, так как она стимулирует выработку желудочного сока, что может вызвать изжогу и тошноту. Оптимальной нормой для здорового человека считается потребление не более одной столовой ложки красной икры до трех раз в неделю. Лучше всего есть икру утром, избегая употребления на ночь.
