freepik.com
С началом осени потребители обычно начинают замечать, как цены на некоторые привычные товары «сдуваются» в чеках.
В этом году изменения будут особенно заметны: несколько популярных продуктов к 1 сентября подешевеют в три-четыре раза по сравнению с пиковыми значениями начала лета.
Томаты, огурцы, капуста и яблоки будут дешеветь
Основное падение цен затронет сезонные овощи и фрукты. Согласно еженедельному мониторингу Росстата, во второй половине августа оптовые цены на тепличные и грунтовые томаты, огурцы и белокочанную капусту начали значительно снижаться. Это связано с массовым выходом на рынок урожая из южных регионов и центральной части страны.
Ситуация подтверждается и в крупных торговых сетях. В «Пятерочке» и «Магните» заявляют, что к 1–10 сентября планируют активные акции на основные овощи и отечественные яблоки. В прошлом году в эти же даты килограмм помидоров в дискаунтерах стоил уже вдвое меньше, чем в июне, а к середине месяца разница доходила до трех-четырех раз по отдельным сортам.
Сейчас предпосылки аналогичные: на полках одновременно присутствуют как местный урожай, так и остатки импортной продукции, и сети вынуждены регулировать цены в соответствии с конкурентами.
Насколько это продлится и что стоит сделать в сентябре
Удешевление, как правило, не длится долго. Сентябрь является пиком доступности сезонных овощей и фруктов, а к концу месяца выбор становится ограниченным, и цены начинают расти. То же самое касается простых продуктов, которые сети включают в общую волну акций: круп, макаронных изделий, растительного масла. Не столько из-за снижения себестоимости, сколько благодаря маркетинговым акциям «под урожай».
Если обратиться к бытовому опыту, в прошлом году в начале сентября цена на обычные красные помидоры в соседнем супермаркете упала с 240 до 90 рублей за килограмм всего за неделю, а капуста стоила дешевле десятка яиц. Осенью 2026 года ситуация будет похожей: наиболее доступными окажутся товары, которые плохо хранятся и зависят от свежего урожая.
Таким образом, сентябрь стоит рассматривать как «окно возможностей»: закупайте овощи и яблоки для заготовок, заморозки, квашения, а также внимательно следите за полками с акциями. Это тот редкий месяц, когда цены действительно работают на покупателя, а не наоборот.
