Салат «Невеста»: удивите гостей на Новый год идеальными слоями и вкусом, который запомнится!

Этот салат не только эффектно выглядит на праздничном столе, но и обладает нежным вкусом, словно легкое облако.

Копчёная курица наполняет блюдо аппетитным ароматом, а маринованный лук добавляет ему легкую пикантность. Свежий огурец усиливает вкус, а сочетание картофеля, яиц и плавленого сыра придаёт салату гармонию.

Салат «Невеста» получается таким вкусным, что гости гарантированно попросят добавки!

Ингредиенты

250 г копчёной курицы, 2 варёные картофелины, 5 варёных яиц, 2 плавленых сырка (по 90 г), 1 свежий огурец, 1 луковица, 2 ст. л. уксуса 9%, 100 мл воды, 1 ч. л. сахара, майонез и соль по вкусу.

Приготовление

Начнём с маринования лука. Нарежьте его тонкими полукольцами и залейте смесью воды с уксусом и сахаром, оставив на 15 минут. Затем слейте жидкость.

Копчёную курицу нарежьте небольшими кубиками. Картофель натрите на крупной тёрке, а свежий огурец — на тонкой. Яйца разделите на белки и желтки, которые также натрите отдельно. Плавленые сырки измельчите на тёрке.

На плоское блюдо установите кулинарное кольцо. Первым слоем выложите курицу, затем маринованный лук, свежие огурцы, картофель, желтки и плавленый сыр. Между слоями нанесите тонкую сеточку майонеза.

В завершение распределите натёртые белки, создавая воздушную белоснежную шапочку. Уберите салат в холодильник на 1–2 часа, после чего аккуратно снимите кольцо.

Интересный факт

Салат «Невеста» получил своё название благодаря белоснежному слою из яичных белков, напоминающему свадебное платье. Именно эта шапочка делает его особенно узнаваемым среди других праздничных слоёных салатов.