Сгущенка в кипятке: готовим нежнейший десерт, который превзойдет сливочную ириску

Вам потребуется всего 5 минут и 3 ингредиента Рецепты #Вдохновение_на_кухне Изображение GigaChat (18+) 15:36 Рецепты #Вдохновение_на_кухне Изображение
Фото: GigaChat (18+) Нашли опечатку? Ctrl+Enter Написать автору Вместо молока — сметана: таких гренок в жизни не ела, недорогой завтрак на скорую руку

PrimaDonna, 2 марта. Этот десерт подается как обычное блюдо, но он присутствует в меню элитного ресторана. К нему всегда возвращаются за добавкой, и устоять перед этим удовольствием невозможно. У него есть три явных достоинства: готовится за считанные минуты, имеет низкую стоимость, а все наслаждаются им с большим удовольствием.

Вам понадобятся:

  • 4 ст. л. сгущенного молока;
  • 250 мл кипящей воды;
  • щепотка соли (она раскроется благодаря сладости);
  • ваниль, какао и корица — по вашему желанию.

Приготовление:

1. В небольшую тарелку поместите нужное количество сгущённого молока. Затем влейте кипяток и быстро начинайте перемешивать смесь. Вы заметите, что консистенция десерта значительно изменится: она станет густой, тягучей и, безусловно, однородной.

2. Как только появились указанные признаки, обязательно добавьте соль и остальные ингредиенты по желанию.

3. Перелейте в более удобную посуду, например креманки, и дайте настояться в течение 5 минут. За это время вкус раскроется полностью, а текстура станет невероятно нежной.

Источник
Оцените статью
yellmed.ru