И возможно ли сбросить вес, если пить исключительно холодную воду.
Часто можно услышать, что потребление холодной воды помогает в снижении веса. Говорят, что организму требуется много энергии для нагрева воды до температуры тела. Насчет этого высказалась врач-эндокринолог Анна Кривошеева.
В этом утверждении есть определенная доля правды, но, скорее всего, вам не удастся сбросить вес, даже если вы замените все напитки исключительно на холодную воду. И вот почему. Связь между холодной водой и потерей веса частично объясняется термогенным эффектом, то есть энергией, необходимой для нагрева холодной воды в пищеварительном тракте после ее употребления.
Одно исследование продемонстрировало, что питьевая вода при температуре 3°C вызывает увеличение количества сожженных калорий всего на 5%.
А в другом исследовании изучалось, будет ли организм сжигать дополнительные калории, если мы нагреваем воду с 15°C до 37°C. Ученые пришли к выводу, что около 40% термогенного эффекта от употребления холодной воды связано с нагреванием воды с 22°C до 37°C. В результате сжигается всего 9 калорий. Поэтому нельзя утверждать, что холодная вода существенно способствует похудению, — только если в сочетании с другими мерами.
Источник
