Промышленное мыло отличается от домашнего не только составом, но и технологиями производства. Давайте разберёмся, из чего производится мыло.
Мыло изготавливается из растительных масел, жиров животных и щелочи. В зависимости от типа и назначения, оно может включать натуральные экстракты, эфирные масла, мед и прочие добавки. Подробности о составе мыла будут рассмотрены в статье.
Современные компоненты и технологии производства мыла
Основу любого мыла составляют поверхностно-активные вещества (ПАВ), которые связывают жир и воду, обеспечивая очищение. Источник этих ПАВ определяет тип мыла. Рассмотрим основные ингредиенты этого очищающего средства:
-
жировая основа — растительные масла и/или жиры животных;
-
синтетические или полусинтетические жирные кислоты — часто применяются в промышленности для удешевления и стабилизации состава;
-
щелочи — гидроксид натрия (NaOH) или калия (KOH) — необходимы для процесса омыления жиров;
-
красители, отдушки, ароматизаторы;
-
дополнительные компоненты: витамины, растительные экстракты, глицерин, молочная кислота и др.;
-
консерванты;
-
пенообразователи и загустители (особенно часто их добавляют в жидкое мыло).
Процесс промышленного производства мыла состоит из нескольких этапов:
1. Подготовка сырья: смешивание масел и щелочных растворов в заданных пропорциях.
2. Омыление: химический процесс, превращающий жиры в мыльную массу посредством нагревания смеси.
3. Формовка: охлаждение массы и нарезка её на бруски нужного размера.
4. Заключительная обработка: сушка и упаковка готовых изделий.
История мыловарения
По легенде, мыло было создано случайно. На одном из холмов Древнего Рима, при сжигании жертвенных животных, жир смешивался с золой от костров, а дождь смывал эту смесь в реку. Женщины, стиравшие там бельё, заметили, что эта смесь эффективно очищает от грязи. Долгое время мыло использовали не для личной гигиены, а как лекарственное средство или для стирки тканей.
В средние века золу выщелачивали водой, получая щелочной раствор, который смешивали с оливковым маслом или животным жиром и варили в больших котлах несколько дней. Затем массу выливали на специальную площадку, резали на бруски и сушили длительное время (иногда до года). В то время мыло было доступно лишь знати и состоятельным горожанам, его часто ароматизировали дорогими маслами.
В 1779 году шведский химик Карл Вильгельм Шееле доказал, что при варке мыла из жира и щелочи образуется глицерин, что дало понимание химической сути процесса омыления. В 1791 году французский химик Никола Леблан разработал метод получения кальцинированной соды, что упростило и удешевило процесс, избавив от необходимости использования дорогой древесной золы.
В XIX — начале XX века начали появляться первые массовые производства мыла, которое использовали для всего — от стирки и мытья полов до мытья головы и лечения кожных воспалений (с высоким содержанием щелочи и без отдушек).
В СССР производилось знаменитое коричневое хозяйственное мыло (72%) и кусковое «Детское», основанное в основном на жирах животных, с высокими щелочными свойствами.
