Создайте шоколадное мороженое с богатым вкусом: всего 4 доступных ингредиента для удовольствия в любое время года

Нежный десерт без кристаллов льда

Приготовьте восхитительное сливочное мороженое всего из четырёх ингредиентов. Его богатый вкус молочного шоколада обязательно порадует. Вам не понадобится мороженица, а весь процесс займет не более 15 минут.

Ингредиенты

Сливки 33% — 500 мл, молочный шоколад — 170 г, молоко — 100 мл, сахарная пудра — 2 ст. л. (при желании, до 4 ст. л. для более сладкого варианта).

Приготовление

Сначала поломайте шоколад на мелкие кусочки, добавьте к нему молоко и растопите на водяной бане, постоянно помешивая. После этого дайте смеси немного остыть.

В отдельной миске взбейте холодные сливки с сахарной пудрой до образования густой массы.

Аккуратно влейте остывшую шоколадную смесь к взбитым сливкам и перемешайте, слегка взбивая до получения однородной консистенции.

Перенесите массу в контейнер, закройте его и отправьте в морозильник минимум на 4 часа.

Перемешивание во время замораживания не требуется.

Совет

Для украшения используйте тёртый шоколад, орехи или свежие ягоды по вкусу.