Как в ресторане: секреты приготовления креветок
PrimaDonna, 14 декабря. Свекла — это многогранный овощ, который можно использовать как в зимних, так и в летних блюдах. Однако в холодное время года она обретает особое очарование. На канале Дзен «Мамина пекарня: кухня рецептов» (18+) был найден простой и оригинальный салат.
Ингредиенты:
- 1 шт. репчатого лука;
- 3 зубчика чеснока;
- 3 шт. отварной свеклы;
- 3 шт. соленых огурцов;
- 4 шт. отварных яиц;
- Майонез, соль (по вкусу).
Способ приготовления:
1. Нарежьте репчатый лук соломкой и положите на разогретую сковороду с растительным маслом.
2. Далее измельчите чеснок и добавьте к луку. Обжаривайте до готовности.
3. Натрите свеклу на крупной терке и добавьте к содержимому сковороды.
4. Соленые огурцы и вареные яйца нарежьте соломкой. Заправьте майонезом.
Источник
